Печінка — корисний продукт, проте має специфічний присмак, що часто не подобається дітям. І ніякі примовки й забавки не допомагають нагодувати малечу, коли в раціоні печінка. Спробуйте зробити паштет за цим рецептом і ваша дитина буде їсти двома ложками.
Для приготування візьміть 300 г печінки, 1 маленьку цибулину, 1 морквину середнього розміру, 50 г вершкового масла та улюблену багатьома дітьми картоплю — 2 штуки.
Овочі треба очистити та відправити варити. Цибуля, морква та картопля може бути однакового розміру, оскільки після варіння все буде збиватися блендером.
Воду не потрібно солити, оскільки до овочів за 10 хвилин до завершення треба додати печінку. Так вона буде м’якою та ніжною.
Зварені овочі та печінку потрібно переблендерити та додати вершкове масло. Щоб паштет не був давким, воду не повністю зливайте, а по трішки вливайте, регулюючи консистенцію.
Такий паштет має овочево-вершковий смак і печінка діткам смакує.
Яремин день вважається одним із найбільш енергетично важких у році. Традиційно на Ярему українці намагалися без поважної потреби нікуди не виходити і не починати нових справ. 4 листопада (17 листопада за старим стилем) - день пам'яті преподобного Іоани...
Забуваєш, куди поклав ключі, або вилітають з голови важливі дати? Більшість людей списує це на звичайну втому чи вік, передають Патріоти України. Проте лікарі дедалі частіше попереджають, що причина ховається набагато глибше у нашому організмі. Дефіцит...
