Як приготувати печінковий паштет, що смакуватиме дітям

Печінка — корисний продукт, проте має специфічний присмак, що часто не подобається дітям. І ніякі примовки й забавки не допомагають нагодувати малечу, коли в раціоні печінка. Спробуйте зробити паштет за цим рецептом і ваша дитина буде їсти двома ложками.

Подробиці

Для приготування візьміть 300 г печінки, 1 маленьку цибулину, 1 морквину середнього розміру, 50 г вершкового масла та улюблену багатьома дітьми картоплю — 2 штуки.

Овочі треба очистити та відправити варити. Цибуля, морква та картопля може бути однакового розміру, оскільки після варіння все буде збиватися блендером.

Воду не потрібно солити, оскільки до овочів за 10 хвилин до завершення треба додати печінку. Так вона буде м’якою та ніжною.

Зварені овочі та печінку потрібно переблендерити та додати вершкове масло. Щоб паштет не був давким, воду не повністю зливайте, а по трішки вливайте, регулюючи консистенцію.

Такий паштет має овочево-вершковий смак і печінка діткам смакує.

А ви це знали? Чому дієтична газована вода небезпечна для зору

середа, 8 квітень 2026, 23:10

Дієтичне газування може становити великий ризик для очей, як стверджує дослідження. Надмірне споживання дієтичного газування може призвести до стану, що називається діабетичною ретинопатією, передають Патріоти України. Дослідження показало, що вживання...

Варто знати! Що не можна робити у Чистий четвер - категоричні заборони

середа, 8 квітень 2026, 19:01

Чистий четвер – один із найважливіших днів перед Великоднем. Цього дня віряни згадують Таємну вечерю, дотримуються особливих традицій очищення і намагаються уникати сварок та безладу. Також із цим днем пов’язують встановлення таїнства Євхаристії, тобто...