Як приготувати пухкі та апетитні горохові котлети

четвер, 30 травень 2024, 18:10

Котлети можна готувати не тільки з м’яса. Пісні з гороху також є смачною альтернативою. Процес приготування простий, тож забирайте рецепт в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • горох — 230 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • вода — 1,5 л;
  • морква — 1 шт.;
  • олія — 3 ст.л.;
  • манна крупа — 50 г;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Горох потрібно замочити. Краще брати подрібнений. Залиште в воду на три години. Потім процідіть та перекладіть в каструлю з чистою водою. Варіть протягом години.

Цибулю та моркву подрібніть та обсмажте на олії. Коренеплоди повинні стати м’якими. Змішайте з горохом та перебийте блендером. В масу додайте спеції та манну крупу. Залиште на 20 хвилин.

Тепер можна формувати котлети. Обсмажте з кожної сторони по 2-3 хвилини. Смачного!

Забудьте про ковбасу та бутерброди: Лікарі назвали три продукти для здорового кишківника

четвер, 13 серпень 2026, 11:28

Правильно підібраний сніданок може стати хорошою основою для підтримки здоров'я травної системи. Гастроентерологи рекомендують поєднувати в першому прийомі їжі грецький йогурт, горіхи та фрукти, передають Патріоти України. Таке поєднання забезпечує орг...

Чому ми переїдаємо увечері? Психологічні причини "нічного дожору"

четвер, 13 серпень 2026, 11:12

Ви чудово харчувалися протягом дня, але після 21:00 ноги самі несуть вас до холодильника. Це не відсутність сили волі, а складний психофізіологічний механізм, передають Патріоти України. Увечері, коли робочі завдання виконані, а зовнішній шум вщухає, н...