Як приготувати пухкі та апетитні горохові котлети

четвер, 30 травень 2024, 18:10

Котлети можна готувати не тільки з м’яса. Пісні з гороху також є смачною альтернативою. Процес приготування простий, тож забирайте рецепт в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • горох — 230 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • вода — 1,5 л;
  • морква — 1 шт.;
  • олія — 3 ст.л.;
  • манна крупа — 50 г;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Горох потрібно замочити. Краще брати подрібнений. Залиште в воду на три години. Потім процідіть та перекладіть в каструлю з чистою водою. Варіть протягом години.

Цибулю та моркву подрібніть та обсмажте на олії. Коренеплоди повинні стати м’якими. Змішайте з горохом та перебийте блендером. В масу додайте спеції та манну крупу. Залиште на 20 хвилин.

Тепер можна формувати котлети. Обсмажте з кожної сторони по 2-3 хвилини. Смачного!

Забудьте про липкий жир на кухні! Простий метод очищення решітки витяжки без тертя

середа, 2 вересень 2026, 16:15

Кухонна витяжка приймає на себе основний удар під час приготування їжі. З часом її металеві сітки вкриваються товстим шарвком липкого жиру та пилу, який надзвичайно важко відмити звичайним засобом для посуду, передають Патріоти України. Більшість госпо...

Швидке схуднення може мати неприємні наслідки: Дієтолог назвала найнебезпечніший підхід до харчування

середа, 2 вересень 2026, 12:50

Бажання швидко позбутися зайвих кілограмів часто підштовхує людей до короткострокових і дуже суворих дієт. Такі програми можуть передбачати різке скорочення калорійності, відмову від цілих груп продуктів або жорсткі правила щодо часу та кількості прийо...