Як приготувати пухкі та апетитні горохові котлети

Котлети можна готувати не тільки з м’яса. Пісні з гороху також є смачною альтернативою. Процес приготування простий, тож забирайте рецепт в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • горох — 230 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • вода — 1,5 л;
  • морква — 1 шт.;
  • олія — 3 ст.л.;
  • манна крупа — 50 г;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Горох потрібно замочити. Краще брати подрібнений. Залиште в воду на три години. Потім процідіть та перекладіть в каструлю з чистою водою. Варіть протягом години.

Цибулю та моркву подрібніть та обсмажте на олії. Коренеплоди повинні стати м’якими. Змішайте з горохом та перебийте блендером. В масу додайте спеції та манну крупу. Залиште на 20 хвилин.

Тепер можна формувати котлети. Обсмажте з кожної сторони по 2-3 хвилини. Смачного!

Якщо хочеться гіркого - що це означає і про що сигналізує організм

середа, 29 жовтень 2025, 11:08

Бажання з’їсти щось гірке - рідкісне, але воно теж може бути важливим сигналом тіла. Гіркий смак активує роботу травної системи, печінки та жовчного міхура, тому тяга до нього часто пов’язана саме з цими органами, передають Патріоти України. 1. Печінка...

Якщо постійно хочеться кислого - що це означає і чого бракує організму

середа, 29 жовтень 2025, 10:07

Іноді нас раптом тягне на лимони, квашену капусту чи інші кислі продукти. Такі бажання не випадкові - вони можуть сигналізувати про певні зміни в організмі або нестачу корисних речовин, передають Патріоти України. 1. Проблеми з травленням Якщо вам хоч...