Як приготувати пишні оладки з кабачків - весь секрет в одному інгредієнті

Ніжні та смачні оладки є чудовою стравою для сніданку. Вони ситні та корисні, передають Патріоти України.

Однак далеко не кожна молода господиня може похвалитися тим, що млинці з кабачків виходять досить пишними і красивими. Секрет ідеальної страви полягає лише в одному інгредієнті.

Подробиці

Досвідчені кулінари під час приготування замінюють борошно на манку. Вона відмінно вбирає зайву рідину, а також допомагає оладкам бути більш пишними.

Кількість манної крупи у тісті залежить від кабачків.

Якщо плід молодий, то він соковитіший, а це означає, що манки потрібно додати більше.

Тісто при додаванні цього продукту стає більш щільним, а значить, страва легше зберігає форму.

Готується страва просто. До тертих кабачків потрібно додати яйця, сіль, просіяне борошно, знову перемішати, додати манку. При цьому важливо ретельно змішати суміш. Перед смаженням рекомендується дати тісту настоятись кілька хвилин.

Також варто пам’ятати, що якщо ви стежите за фігурою, то оладки варто готувати в духовці. Так вони виходять менш калорійними.

Кардіохірург назвав одну просту вправу, яке може врятувати вам життя

неділя, 31 серпень 2025, 17:45

Американський кардіохірург Дмитро Яранов заявив, що одна проста щоденна звичка може суттєво знизити ризик інфаркту та інших небезпечних серцево-судинних ускладнень, передають Патріоти України. За словами лікаря, заміна хоча б 30 хвилин сидіння на швидк...

Прокидаєтеся втомленим? Лікарі радять правило 21:30, щоб почуватися краще

неділя, 31 серпень 2025, 17:14

Нове дослідження показало, що більшість людей не висипаються: майже половина з них зізналася, що рідко або ніколи не прокидаються по-справжньому відпочившими, передають Патріоти України. . Експерт з сну доктор Нерина Рамлахан радить дотримуватися прав...