Рибні котлети в духовці - це дуже смачна і корисна страва. До того ж, за рахунок запікання у духовці замість смаження, котлети виходять дуже дієтичними, передають Патріоти України.
Своїм рецептом приготування такої страви поділився відомий український кулінар Євген Клопотенко.
"Такі котлети ідеально підійдуть для дітей, адже всі інгредієнти тут максимально корисні. Минтай з Аляски містить велику кількість вітамінів і корисних мікроелементів. До того ж котлети не смажаться, а запікаються, що зберігає максимум корисних властивостей", - запевнив Клопотенко.
Для приготування котлет вам знадобляться наступні інгредієнти:
Філе риби треба розморозити, дати воді стекти, а потім пропустити через м'ясорубку. Одну цибулину і одну моркву треба почистити та порізати на такі шматки, які помістяться в м'ясорубку. Додайте овочі до рибного фаршу.
Панірувальні сухарі замочіть в холодній воді (100 мл буде достатньо) і залиште на 5-7 хвилин, щоб вони встигли набрякнути. Потім сухарі додайте до фаршу, посоліть і поперчіть за смаком, ретельно все перемішайте. Також додайте один жовток і ще раз добре вимішайте фарш.
Буряк треба почистити та порізати слайсами товщиною 3-4 мм. Отримані слайси викладіть на дно форми для запікання, покривши ними дно. Можна трохи посолити шматочки буряка. Далі сформуйте з фаршу невеликі котлетки і викладіть на бурякову "подушку". Додайте в форму 100 мл води і поставьте у духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин.
Шампуні та водопровідна жорстка вода часто порушують природний рН-баланс шкіри голови. Через це лусочки волосини розкриваються, волосся стає тьмяним, ламким, плутається і швидко забруднюється, передають Патріоти України. Звичайний натуральний яблучний ...
Сукуленти та какти вважаються найневибагливішими кімнатними рослинами, але у них є один «смертельний ворог» — надмірний полив. Багато господарів заливають рослини, намагаючись доглядати за ними так само, як за звичайними квітами, передають Патріоти Укр...
