Як приготувати смачні курячі стегна з картоплею та овочами

середа, 28 серпень 2024, 15:14

Курка є справжнім порятунком для господинь, оскільки птицею завжди можна порадувати домашніх смачною та ситною їжею. Пам’ятайте, що курка буде кориснішою, ніж традиційне червоне м’ясо, оскільки воно може спровокувати розвиток онкологічних захворювань. Найкориснішим способом приготування є запікання в духовці, тому ми пропонуємо вам приготувати апетитну та корисну курочку з овочами, передають Патріоти України.

Які продукти нам знадобляться для рецепту:

  • 6 курячих стегон;
  • 3 великі картоплини;
  • 2 середні морквини;
  • 1 велика цибулина;
  • трохи селери та іншої свіжої зелені;
  • оливкова олія;
  • сіль та спеції на ваш розсуд;
  • сушені пряні трави.

Як готувати:

Спочатку нам потрібно підготувати курку. Стегна слід вимити, висушити за допомогою паперового рушника та замаринувати за допомогою пряних трав. Залишіть курку хоча б хвилин на 40, щоб вона просочилася ароматними спеціями.

Тим часом готуємо овочі – промиваємо та чистимо. Картоплю та моркву нарізати слайсами, подрібнити цибулю, селера та зелень.

Овочі з’єднати та заправити оливковою олією, сіллю та вибраними спеціями.

Потім викласти в ємність для запікання. Потім додаємо курку. Розігріти духовку до 200 градусів, обернути нашу страву фольгою та готувати 40-50 хвилин.

Після позбавляємося фольги і запікаємо при тій же температурі приблизно 15 хвилин.

При подачі прикрасити свіжою та ароматною зеленню.

Джерело: ПростоВей

Зелений чи стиглий у цятку: Як ступінь зрілості банана змінює його вплив на цукор і кишківник

п’ятниця, 13 листопад 2026, 12:46

Банани люблять за зручність, солодкий смак та високий вміст калію, магнію і вітаміну B6. Проте залежно від кольору шкірки склад цього фрукта змінюється настільки сильно, що один і той самий плід може працювати як пребіотик або як швидкий десерт, переда...

Порожні калорії та миш'як: Чому білий шліфований рис шкодить здоров'ю

п’ятниця, 13 листопад 2026, 11:54

Білий шліфований рис — основний гарнір для мільярдів людей на планеті. Він легко готується, довго зберігається та має нейтральний смак. Проте в процесі глибокого шліфування рис втрачає майже все, що робить його корисним, передають Патріоти України. Під...