Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Коли обсмажуватимете м’ясо на сковорідці, буде хрумка скоринка зверху і м’яке соковите м’ясо всередині.
Відділіть білок від жовтка, жовтки збийте, а білки відправте охолоджуватися в холодильник.
У миску зі збитими жовтками додаємо сіль, олію, воду і перемішуємо до однорідної консистенції.
Тепер всипаємо муку, вливаємо білки, які охолоджувалися в холодильнику, і збиваємо віночком до отримання пишної піни.
Обвалюємо шматки м’яса в приготовленому клярі та обсмажуємо до готовності.
Перед смаженням кляр бажано охолодити в холодильнику 20-40 хвилин.
Для обсмажування курки або свинини в кляр можна додати 100 г сиру і 3 ложки майонезу. Корочка вийде ще більш хрусткою та смачною.
Людям, які худнуть на дієті, слід проходити близько 8 500 кроків на день, щоб зберегти досягнутий результат і запобігти поверненню ваги. Про це повідомляє Euronews із посиланням на дослідження Європейської асоціації з вивчення ожиріння, передають Патрі...
Онкологічні захворювання часто розвиваються непомітно, і саме тому ранні симптоми багато людей ігнорують. Вони здаються незначними або пов’язаними з втомою чи стресом. Проте уважність до свого організму може врятувати життя, передають Патріоти України....
