Як приготувати тефтелі, щоб не розвалилися - маленька хитрість

Кожна господиня має свій секрет приготування смачних тефтелей. Однак не всі знають, як приготувати їх так, щоб вони не розвалювалися, передають Патріоти України.

Насамперед варто звернути увагу на фарш. Саме від цього інгредієнта багато залежить. Не потрібно брати надто рідкий, сухий чи жирний продукт.

Краще не використовувати фарш крупного помелу. Якщо іншого вибору немає, його рекомендується перекрутити ще раз. В іншому випадку тефтелі розвалюватимуться на сковороді.

Багато хто кладе в тісто рис. Однак перед приготуванням його не промивають, щоб всі продукти краще скріплювалися.

Важливо використовувати круглий рис, який лише злегка промивають перед приготуванням.

Досвідчені господині радять перед тим, як варити або смажити тефтелі, обваляти їх у борошні. Така маленька хитрість не зіпсує смаку, але при цьому допоможе продукту зберегти форму.

Господиням на замітку! Як одна кнопка пральної машини може суттєво зменшити витрати на електроенергію

четвер, 5 червень 2025, 5:40

Більшість користувачів пральних машин щоразу використовують ті самі налаштування, ігноруючи потенціал додаткових функцій. Проте одна кнопка, яку часто недооцінюють, може мати суттєвий вплив на рахунки за електроенергію. Про це видання Express, передают...

Не дайте себе ошукати! Як відрізнити якісну каву від підробки

середа, 4 червень 2025, 23:10

Відрізнити якісну каву від підробки або низькоякісного продукту можна за кількома ознаками — як візуальними, так і смаковими, а також з урахуванням упаковки та аромату. Ось основні критерії, передають Патріоти України.