Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Кожна господиня має свій секрет приготування смачних тефтелей. Однак не всі знають, як приготувати їх так, щоб вони не розвалювалися, передають Патріоти України.
Насамперед варто звернути увагу на фарш. Саме від цього інгредієнта багато залежить. Не потрібно брати надто рідкий, сухий чи жирний продукт.
Краще не використовувати фарш крупного помелу. Якщо іншого вибору немає, його рекомендується перекрутити ще раз. В іншому випадку тефтелі розвалюватимуться на сковороді.
Багато хто кладе в тісто рис. Однак перед приготуванням його не промивають, щоб всі продукти краще скріплювалися.
Важливо використовувати круглий рис, який лише злегка промивають перед приготуванням.
Досвідчені господині радять перед тим, як варити або смажити тефтелі, обваляти їх у борошні. Така маленька хитрість не зіпсує смаку, але при цьому допоможе продукту зберегти форму.
Згідно з дослідженням фахівців з університету Хельсінкі (Фінляндія), люди з хронотипом «сова», які пізніше лягають спати і пізніше прокидаються, помирають раніше, ніж «жайворонки». Результати дослідження, опубліковані в Chronobiology International. Гол...
Вибір подарунка на Новий рік часто викликає хвилювання: хочеться здивувати і порадувати, але не завжди легко підібрати щось унікальне. В клубі активного відпочинку KAVA вам можуть із цим допомогти. Достатньо вибрати враження серед великої кількості роз...
