Як приготувати тісто для піци, яке можна зберігати в морозилці місяцями

Обожнюєте тоненьке тісто у піці, що подають у кафе? Тоді цей рецепт вам точно сподобається. Не тільки піцу, а й пиріжки чи рулети можна готувати – універсальне та просте в приготуванні, передають Патріоти України.

Подробиці

Для тіста треба взяти:

600 г просіяного борошна

1 ч.л. солі

8 г живих (мокрих) дріжджів

25 г цуру або навіть меду

450 мл теплої води

2 ст.л. олії

Як готувати тісто:

Просійте борошно і змішайте з сіллю та солодким інгредієнтом (медом або цукром). Додайте дріжджі та теплу воду (головне, щоб не окріп). Воду вливайте у декілька підходів, щоб тісто не було “забитим” та глевким. Після цього додайте олію, змастіть також нею руки та вимішуйте протягом 5 хвилин, доки тісто не буде липнути. Накрийте харчовою плівкою і залиште “відпочити” на 15 хвилин. Готово!

У холодильнику тісто може зберігатися протягом 3 днів, а в морозильній камері – до 3 місяців.

Пропорція розрахована на 4 піци діаметром 40 см.

Начинку обирайте на свій смак і готуйте піцу, мов із піцерії!

Будуть як нові! Як відмити нагар зі сковорідки та каструлі

понеділок, 15 червень 2026, 6:44

У більшості випадків достатньо доступних домашніх засобів, щоб повернути посуду чистоту, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Якщо вас цікавить, як відмити нагар зі сковорідки швидко й без зайвих зусиль, скористайтеся цим алгоритмом:. Такий ...

Перевірте свою! Названо найсильнішу групу крові - її власники житимуть найдовше

понеділок, 15 червень 2026, 6:15

Археологи та антропологи стверджують, що раніше за всіх була відкрита перша група крові, що логічно з її назви. Вона належала людям, які займалися полюванням та збиранням. У той момент, коли людина стала розвивати сільське господарство та землеробство,...