Як розварити горох чи квасолю всього за 15 хвилин - хитрощі, якими користуються господині

Як відомо, бобові культури готуються довго. Попередньо їх треба замочувати, щоб прискорити цей процес, передають Патріоти України.

Що робити, якщо часу зовсім мало? Досвідчені господині знають відповідь це питання. Існує кілька способів.

Як швидко розварити горох та квасолю?

Далеко не завжди є час для замочування квасолі. Тому кулінари під час варіння додають у каструлю невелику кількість соди.

Цей продукт прискорює процес розварювання.

Є ще одна порада від досвідчених господарок. Для цього потрібно почекати до того моменту, коли горох закипить. Після цього в ємність необхідно влити склянку холодної води. Процедуру слід повторити кілька разів.

Справа в тому, що через перепад температур бобові швидше розваряться.

Молоді господині вважають за краще прискорювати процес варіння ще більш простим методом. Вони додають під час приготування трохи вершкового або рослинного масла.

На поверхні утворюється своєрідна плівка, а значить, температура буде більшою. Такий спосіб прискорить процес розварювання.

Що ви побачите першим на цій картинці? Ваш вибір розкриє риси вашого характеру

понеділок, 9 лютий 2026, 12:12

Оптичні ілюзії - це не просто хитрі малюнки для очей. Вони давно використовуються в психоаналізі, допомагаючи розкривати приховані риси характеру та внутрішні бажання. Досить одного погляду, щоб дізнатися про домінуючі аспекти вашої натури, передають П...

Плачете під музику? Науковці пояснили, що це говорить про вашу особистість

понеділок, 9 лютий 2026, 11:12

Ви сидите вдома, одні, слухаєте музику і раптом відчуваєте, як сльози навертаються на очі. Без сварки, без драми - тільки музика, яка торкається найглибших емоцій. Звучить дивно? Насправді це природна реакція організму і вона може багато розповісти про...