Навіть найвідповідальніша і найдосвідченіша господиня не може бути завжди до всього готова. Якщо треба швидко приготувати вечерю на всю сім’ю, але ви не встигли завчасно розморозити м’ясо, то процес приготування або доведеться відкласти або ж приготувати іншу страву, передають Патріоти України.
Якщо знати одну хитрість, то м’ясо можна розморозити лише за 15 хвилин. Для цього навіть не доведеться користуватися мікрохвильовою піччю. Потрібно в глибоку миску налити теплу воду та розчинити в ній цукор. На півтори літри рідини вистачить і трьох столових ложок.
Потім шматок м’яса потрібно просто покласти в таку воду на 15 хвилин. Через цей час продукт набуде такої консистенції, в якій добре та зручно з ним працювати. М’ясо хоч і буде ще твердим, але буде добре нарізатись і підійде для подальшої обробки. При цьому такий спосіб розморожування не впливає на смакові якості продукту.
Спекотне літо приносить не тільки сонячний вітамін D, а й небажаних гостей - ос, які літають навколо будинків і садів у пошуках їжі. Хоча оси корисні для запилення і боротьби зі шкідниками, їхні часті укуси можуть доставляти дискомфорт і навіть бути не...
Домашні котлети – дуже ситна і смачна страва, яку можна готувати з будь-якого м'ясного фаршу, а також і просто з овочів, крабових котлет, а також із печінки. Щоб котлети не розпадалися, потрібно знати деякі кулінарні секрети, передають Патріоти України...