Як смачно приготувати овочеве пюре, яке можна їсти на ніч: ТОП-3 варіанти

Якщо ваша дитина до сих пір відмовляється їсти корисні овочі, завжди можна піти на різні хитрощі, наприклад, зробити з них пюре, додати в котлети або суп, передають Патріоти України.

Кулінарка Тетяна Литвинова поділилася на своєму YouTube-каналі секретами приготування смачного овочевого пюре та 3 рецептами, яке точно їстимуть діти

1. Пюре з броколі

Інгредієнти:

• Картопля – 250 г
• Броколі – 250 г
• Вершкове масло – 10 г
• Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Відваріть картоплю, добре розімніть та протріть через сито, щоб не було грудок, додайте масло.
2. Броколі відварить або приготуйте на пару до готовності й збийте в блендері до однорідності.
3. Змішайте картопляне пюре й пюре з броколі, все добре вимішайте.

2. Пюре з цвітною капустою

Інгредієнти:

• Картопля – 250 г
• Цвітна капуста – 250 г
• Вершкове масло – 10 г
• Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварить, розімніть й перетріть через сито.
2. Цвітну капусту збийте в блендері до однорідності й змішайте ці два пюре, додайте масло, перемішайте.

3. Пюре з гарбузом

Інгредієнти:

• Гарбуз – 350 г
• Цибуля-порей – 150 г
• Вершкове масло – 1 ст. л.
• Оливкова олія – 1 ст. л.
• Часник – 1 зуб.
• Чебрець – 1 гілочка
• Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте й наріжте гарбуз, помістіть на деко та відправте в духовку запікатися при 200 С до готовності.
2. Цибулю поріжте й посмажте на оливковій олії, додайте чебрець та подрібнений часник.
3. Перекладіть його без чебрецю в блендер, додайте гарбуз й перебийте до однорідності.