Як смачно приготувати овочеве пюре, яке можна їсти на ніч: ТОП-3 варіанти

Якщо ваша дитина до сих пір відмовляється їсти корисні овочі, завжди можна піти на різні хитрощі, наприклад, зробити з них пюре, додати в котлети або суп, передають Патріоти України.

Кулінарка Тетяна Литвинова поділилася на своєму YouTube-каналі секретами приготування смачного овочевого пюре та 3 рецептами, яке точно їстимуть діти

1. Пюре з броколі

Інгредієнти:

  • Картопля – 250 г
  • Броколі – 250 г
  • Вершкове масло – 10 г
  • Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Відваріть картоплю, добре розімніть та протріть через сито, щоб не було грудок, додайте масло.
  2. Броколі відварить або приготуйте на пару до готовності й збийте в блендері до однорідності.
  3. Змішайте картопляне пюре й пюре з броколі, все добре вимішайте.

2. Пюре з цвітною капустою

Інгредієнти:

  • Картопля – 250 г
  • Цвітна капуста – 250 г
  • Вершкове масло – 10 г
  • Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Картоплю відварить, розімніть й перетріть через сито.
  2. Цвітну капусту збийте в блендері до однорідності й змішайте ці два пюре, додайте масло, перемішайте.

3. Пюре з гарбузом

Інгредієнти:

  • Гарбуз – 350 г
  • Цибуля-порей – 150 г
  • Вершкове масло – 1 ст. л.
  • Оливкова олія – 1 ст. л.
  • Часник – 1 зуб.
  • Чебрець – 1 гілочка
  • Сіль – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Помийте й наріжте гарбуз, помістіть на деко та відправте в духовку запікатися при 200 С до готовності.
  2. Цибулю поріжте й посмажте на оливковій олії, додайте чебрець та подрібнений часник.
  3. Перекладіть його без чебрецю в блендер, додайте гарбуз й перебийте до однорідності.


Це може здивувати! Популярний міф про кефір виявився неправдою

субота, 26 квітень 2025, 18:25

Роками кефір вважався мало не панацеєю від багатьох проблем зі здоров'ям та надійним помічником у схудненні. Особливо міцно вкорінився в свідомості багатьох міф про чудодійну силу кефіру, випитого на ніч. В який головний міф про кефір вірять чимало з н...

Дачникам на замітку! Названо рослину, яка відлякує колорадського жука - що посадити поруч з картоплею

субота, 26 квітень 2025, 13:00

Дачники стверджують, що шкідники навіть не будуть прилітати на город, якщо навесні висадити поряд з грядками картоплі всього лише одну рослину, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Мова йде про пижму. Вона є справжнім захисником городньої ку...