Як смачно та швидко замаринувати сало - найпростіший спосіб

Сало - смачний, ситний традиційний український продукт, який можна їсти у будь-якому вигляді: сирим, запікати, смажити, варити та додавати у різні страви. Найчастіше сало маринують та засолюють з маринадом, розсолом чи просто зі спеціями, передають Патріоти України.

Фудблогерка Марія Гнатів (maria_gnativ_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом маринованого сала з цибулею та болгарським перцем, яке можна їсти вже через 2 години. За цим рецептом воно виходить дуже пряне та має легку кислинку.

Інгредієнти:

  • солене сало – 400 г
  • цибуля зелена – 1 шт
  • зелень
  • перець чорний мелений
  • перець болгарський
  • оцет – 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Сало порізати тонкими скибочками.

2. Подрібнити цибулю та зелень, порізати болгарський перець.

3. Додати до сала овочі та спеції. Ретельно перемішати.

4. Залишити маринувати сало на 2 години.

Перевірте себе! Яка ваша зона комфорту? Покаже простий тест

неділя, 17 травень 2026, 20:36

Ваша зона комфорту може багато розповісти про те, у яких умовах ви почуваєтеся найспокійніше, найвільніше й найщасливіше. Простий тест із вибором пори року допоможе зрозуміти, що вам ближче – стабільність і тиша, енергія та пригоди чи приватність і вну...

У заповіднику під Дніпром помітили унікальну комаху, яка змінюється на очах

неділя, 17 травень 2026, 19:40

У заповіднику «Дніпровсько-Орільський» під Дніпром помітили рідкісного метелика — ведмедицю Геба. Комаха вирізняється незвичним контрастним забарвленням: у спокійному стані її крила мають візерунок, схожий на зеброві смуги, а під час польоту відкривают...