Як смачно замаринувати курку, щоб всі були від неї в захваті

Приготувати дуже смачну курку можна тільки з маринадом. Саме він надає м’ясу потрібну м’якість та смак. Пропонуємо вам рецепт, який варто зберегти в кулінарну скарбничку, передають Патріоти України.

Інгредієнти для маринування

Використовуйте карі. Ця приправа надасть не тільки приємний смак, але й привабливий колір курці. Неймовірний аромат гарантовано також.

Використовуйте для рідкої основи маринаду кефір. Цей продукт робить все найкраще не тільки з куркою, але з будь-яким іншим м’ясом. Змішайте кефір та 2-3 ст.л. лимонного соку, три зубчики часнику. Можна відразу додати сіль та трохи зелених трав (свіжих чи сушених). В маринаді курку треба потримати приблизно 2 години, а потім вже готувати вибраним способом.

Якщо ви будете робити маринад з соєвим соусом, тоді це також хороший вибір. З ним курка стане ароматна та ніжна. Доповнити смак соєвого соусу можна перцем, паприкою, часником та для балансу смаку можна додати дрібку цукру. Маринувати курку в такому соусі треба протягом 2 годин.

Це може здивувати! Як довго кішки пам’ятають своїх господарів

неділя, 11 січень 2026, 8:25

Дослідження Орхуського університету підтвердило: більшість домашніх котів здатні надовго зберігати спогади про події, особливо ті, що пов’язані з конкретними місцями та людьми, передають Патріоти України. Джейн Девідсон, ветеринарна технікиня з Великої...

Цей популярний напій піднімає кров'яний тиск швидше за сіль - і це не кава!

неділя, 11 січень 2026, 8:14

Боротьба з гіпертонією потребує уваги не лише до солі. Експерти попереджають: енергетичні напої можуть різко підвищувати артеріальний тиск, іноді швидше та сильніше, ніж натрій, передають Патріоти України. Чому вони небезпечні:. Кому варто остерігатися...