Як темний шоколад впливає на тиск - кардіологи виявили незвичайний зв'язок

Група кардіологів з лікарні Шаосіна спільно з колегами з лікарні Чжуцзі виявила зв'язок між споживанням темного шоколаду і зниженням ризику розвитку есенціальної гіпертонії, передають Патріоти України.

Видання medicalxpress пише, що гіпертонія - це термін, який використовується для опису хронічного високого кров'яного тиску. Термін "есенціальна гіпертензія" використовується, коли джерело причини невідоме. За останні кілька років з'явилися повідомлення про те, що вживання темного шоколаду приносить певну користь здоров'ю завдяки вмісту в ньому флаванолів. Деякі з цих заявлених переваг включають зменшення запалення та інших факторів, пов'язаних з коронарними захворюваннями.

Робота лікарів опублікована у журналі Scientific Reports. У дослідженні лікарі задалися питанням, чи можливо, що вживання темного шоколаду може знизити рівень есенціальної гіпертензії, яка була пов'язана з безліччю захворювань, від інсультів до серцевих нападів.

У своїй роботі команда використовувала метод менделівської рандомізації - епідеміологічну методику, названу на честь Грегора Менделя. Вона передбачає вивчення відмінностей в генетичних профілях таким чином, щоб показати, що саме певне втручання викликало певний ефект - метод набув широкого поширення завдяки своїй здатності знижувати ризик зворотного причинно-наслідкового зв'язку.

Застосовуючи цей метод на даних, отриманих з MRC Integrative Epidemiology Unit, які включали генетичні профілі 64 945 осіб, команда шукала асоціації між користю для здоров'я від вживання темного шоколаду і такими захворюваннями, як серцева недостатність, тромбоз, інсульт, ішемічна хвороба серця і гіпертонія.

Вивчаючи отримані дані, дослідники виявили, за їхніми словами, значну зв'язок між регулярним споживанням темного шоколаду і зниженням ризику розвитку гіпертонії, а також деяку зв'язок між споживанням темного шоколаду і зниженням ризику венозної тромбоемболії.

З іншого боку, команда не виявила жодних асоціацій між споживанням темного шоколаду та іншими захворюваннями. Вони вважають, що їхні висновки є достатньо переконливими, щоб вимагати подальшого вивчення темного шоколаду та його компонентів, щоб з'ясувати, чи може він або деякі його інгредієнти бути корисними для лікування есенціальної гіпертензії.