Як варити яйця, щоб вони не тріскалися та легко чистилися

Відварені яйця - дуже популярний корисний продукт, який входить до раціону більшості людей, передають Патріоти України.

Однак важко насолодитися продуктом, якщо під час чищення доводиться знімати більшу частину білка разом із шкаралупою. Які секрети допоможуть уникнути складнощів

Температура

Якщо ви почнете варити холодні яйця, то тріщин та проблем із чищенням уникнути не вдасться. Тому ніколи не відправляйте варитися яйця, які нещодавно стояли на полиці холодильника. Для того, щоб “зігрітися”, продукту потрібно як мінімум півгодини.

Голка

Багато хто чув про те, що досвідчені кухарі проколюють яйце з круглого боку. Досить “просунутися” гострим предметом лише на половину сантиметра. Це полегшить процес чищення, захистить від тріщин і скоротить час приготування.

Сіль та вода

Якщо ви хочете, щоб яйця залишалися красивими і легко піддавалися очищенню, не забудьте всипати у воду хоча б маленьку ложку солі.

Також варто пам’ятати про те, що продукт варто відправляти в киплячу воду.

Джерело: ПростоВей

ТОП-3 помилки, через які ваш пес не спить вночі

четвер, 31 липень 2025, 7:15

Якщо ваш пес не дає вам спокою вночі, експерт із поведінки собак має кілька простих, але дієвих порад. Рене Пейшнс, засновниця Paws Academy, на своїй сторінці в TikTok розповіла про три найпоширеніші помилки власників, які заважають тваринам добре спат...

Народні прикмети на 31 липня. Чому українці здавна цього дня уникали всіляких веселощів

четвер, 31 липень 2025, 7:05

Православна церква України 31 липня за новим стилем вшановує пам'ять праведного Євдокима Каппадокіянина, а також відзначає винесення древа чесного Хреста Господнього і заговини на Успенський піст. За старим стилем сьогодні згадують священномученика Оме...