Як варити макарони, щоб вони не злиплися - кулінарні поради

Якщо ви будете варити макарони та хвилюєтеся за їх цілісність, тоді підкажемо кілька корисних порад. Вони допоможуть побачити на тарілці привабливий макаронний гарнір, а не незрозумілу масу.

Подробиці

Почнімо з найголовнішого. Макаронні вироби повинні бути хорошої якості, а ще їх треба готувати в великій кількості води. На 100 г продукту потрібен 1 л води та 10 г солі. Відповідно до вказаної пропорції, можна вирахувати потрібну кількість цих компонентів.

Іноді можна почути рекомендацію, що макарони треба промити після зливання води. Це не є критично важливим моментом. Промити макарони можна тільки у випадку, якщо ви будете їх додавати в салат.

Для більшої гарантії, що макарони не будуть злипатися, у воду можна налити трохи олії. Це допоможе також зберегти їх цілісність. І не перевищуйте рекомендований час приготування, вказаний на упакуванні. Смачного!