Як відрізнити справжнє вершкове масло від підробки: ТОП-3 простих способи

Вершкове масло - невід'ємний продукт при приготуванні випічки, а також його часто додають у каші та супи замість олії. Ще його найчастіше використовують для бутербродів. Дуже важливо знати, що не завжди можна купити якісний та безпечний продукт у магазині, і дуже важливо вміти правильно перевірити його в домашніх умовах, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz ділиться 3 ефективними способами перевірки вершкового масла у домашніх умовах на натуральність.

За допомогою окропу

Покладіть шматочок масла у гарячу воду. Справжнє, якісне масло дасть воді молочний відтінок і головне – на поверхні буде плівка молочного кольору. Якщо масло не якісне, ви помітите на поверхні і стінках склянки шар жиру і відчуєте неприємний запах.

Розпечена сковорода

Шматок масла киньте на розігріту сковороду, якісний продукт даватиме дуже приємний аромат і почне пінитися. Якщо масло почне розтікатися і пригоряти, в ньому точно є небезпечне пальмове масло.

Заморозьте вершкове масло

Натуральне заморожене масло буде важко порізати, воно буде кришитися. А ось масло-маргарин навіть у замороженому вигляді легко різатиметься

Хитрощі, які зроблять випічку простішою

середа, 24 грудень 2025, 11:08

Випічка може здаватися складною: торт недопечений, чізкейк падає, а кекси виходять з грудками. Проте кілька простих прийомів допоможуть уникнути кухонних невдач і зроблять процес більш приємним та легким, передають Патріоти України. 1. Натерте масло Щ...

Перевірте себе! Побачили першим тигра чи дерево? Швидкий тест на особистість

середа, 24 грудень 2025, 10:44

Тести на особистість на основі оптичних ілюзій приваблюють простотою та обіцяють розкрити риси характеру буквально за одну мить. У центрі таких тестів - зображення з кількома прихованими елементами, які мозок зчитує по-різному. Саме перший об’єкт, на я...