Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Картопля у відвареному вигляді може бути розсипчаста або, навпаки, тримати форму. Все залежить від того, яка саме потрібна вам для приготування тої чи іншої страви. Звичайно, потрібно враховувати й сорт картоплі. Залежно від цього буде залежати технологія приготування.
Картопля для салатів в розсипчастому вигляді не дуже підходить. З нею втрачається цілісність структури інгредієнтів. Зокрема, псується зовнішній вигляд страви. Щоб цього не сталося, потрібно застосувати при відварюванні картоплі один інгредієнт.
Секретним компонентом та засобом є оцет. Він не вплине на смакові властивості картоплі, але форму бульби збереже. Це й потрібно.
Дочекайтеся, коли рідина дійде до кипіння. На 1 л води потрібно 1 ст.л. оцту. Більше не треба додавати, щоб не змінити натуральний смак картоплі.
Ось такий кулінарний лайфхак, про який варто знати. З ним ваші картопляні салати будуть мати бездоганний вигляд.
Найчастіше в пуховиках брудняться саме рукави, бо вони постійно контактують із різними поверхнями. Проте фахівці радять не прати весь виріб цілком, а використовувати лише локальну чистку, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Це важливо тому,...
Ми п’ємо чай майже щодня - за сніданком чи протягом дня. Цей напій давно відомий тим, що заспокоює, допомагає травленню та покращує концентрацію. Однак нові дослідження попереджають, що щоденна чашка чаю може мати приховані ризики, про які більшість лю...
