Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Картопля у відвареному вигляді може бути розсипчаста або, навпаки, тримати форму. Все залежить від того, яка саме потрібна вам для приготування тої чи іншої страви. Звичайно, потрібно враховувати й сорт картоплі. Залежно від цього буде залежати технологія приготування.
Картопля для салатів в розсипчастому вигляді не дуже підходить. З нею втрачається цілісність структури інгредієнтів. Зокрема, псується зовнішній вигляд страви. Щоб цього не сталося, потрібно застосувати при відварюванні картоплі один інгредієнт.
Секретним компонентом та засобом є оцет. Він не вплине на смакові властивості картоплі, але форму бульби збереже. Це й потрібно.
Дочекайтеся, коли рідина дійде до кипіння. На 1 л води потрібно 1 ст.л. оцту. Більше не треба додавати, щоб не змінити натуральний смак картоплі.
Ось такий кулінарний лайфхак, про який варто знати. З ним ваші картопляні салати будуть мати бездоганний вигляд.
Кожна особистість, якою би вона не була, має певні вади чи слабкості, про які не хоче зізнаватися навіть сама собі. Ці недоліки можуть ускладнювати стосунки, перешкоджати особистісному зростанню або заважати досягненню поставлених цілей, передають Патр...
Є вагомі докази того, що вживання гострої їжі дійсно може допомогти підтримувати здорову вагу. Однак одного лише вживання великої кількості гострого перцю буде недостатньо. Про це йдеться у новому дослідженні, пише Popular Science, передають Патріоти У...
