
Смачна, ароматна, соковита та солодка ягода - відмінний інгредієнт для десерту та велечезне джерело вітамінів, передають Патріоти України.
Але не вся полуниця на прилавку така корисна. Дачники, які вирощують ягоди, не сумніваються у своєму урожаї, а ось ті, хто змушений купувати ягоди, бояться купити неякісний продукт.
Перевагу віддають сухій ягоді однорідного кольору без ознак гниття. Крім того, звертають увагу на ще 3 нюанси.
1. Чим яскравіше полуниця, то більше в ній вітамінів. У темних ягодах міститься пігмент антоціан, який має протизапальний ефект і бореться зі старінням організму.
Неприродно яскраві та «блискучі» плоди експерти не радять купувати. Є ймовірність, що вони містять хімікати.
2. Аромат – один із найкращих та простих варіантів знайти якісний продукт. Натуральні ягоди пахнуть так, що відчувається на пристойній відстані. У такої полуниці стійкий та приємний запах.
3. Плодоніжка у якісної ягоди зелена. Але якщо на ній є біла смужка, значить полуницю обробляли пестицидами.
Цікавий факт: якщо між м’якоттю та листям є відстань – полуниця солодка, а якщо листя щільно прилягає до ягоди – з кислинкою.
Багато людей намагаються скоротити споживання цукру, але не завжди замислюються над факторами, які можуть впливати на харчові звички. Одним із них є якість і тривалість сну, що безпосередньо пов'язані з вибором продуктів протягом дня, передають Патріот...
Деякі популярні продукти, які багато українців щодня зберігають у холодильнику, можуть бути пов'язані з підвищеним ризиком розвитку онкологічних захворювань. До такого висновку дійшли дослідники, які аналізували вплив харчування на виникнення різних ви...