Як вибрати найкращий майонез: На що варто звернути увагу

Майонез - популярний соус на великодньому столі, але не всі продукти однакові. Щоб обрати якісний майонез, варто звернути увагу на, передають Патріоти України.

1. Зовнішній вигляд – продукт не повинен розшаровуватися чи мати дивний колір.
2. Термін придатності – після закінчення терміну майонез може втратити смак.
3. Склад – основні інгредієнти повинні бути рослинна олія та яєчні жовтки. Чим їх більше, тим краще якість.

• Додаткові інгредієнти, як-от загусники, стабілізатори, крохмаль чи штучні ароматизатори, не шкідливі у невеликих кількостях, але продукт може обійтися і без них.

Експерт рекомендує: майонези Kielecki, Białuty та Byodo – короткий та якісний склад.

• Важливо пам’ятати про помірність: 100 г майонезу містить понад 600 ккал. Можна змішувати його з натуральним йогуртом, щоб трохи знизити калорійність.