Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви втомилися від звичайних курячих котлет, то саме час спробувати щось нове. Щоб котлети вийшли ніжними і соковитими, досвідчені кулінари здавна використовували одну секретну техніку, передають Патріоти України.
Традиційний фарш, який є основним інгредієнтом м’ясної страви, замінюють тертим курячим філе.
Зверніть увагу: філе необхідно заморозити, інакше натерти його на тертці не вийде.
Готуючи основу для котлет, потримайте м’ясо серветками – так ви захистите руки від холоду.
Крім того, перед заморожуванням філе необхідно ретельно вимити і тільки після цього відправляти на полицю морозильної камери.
Коли заморожене куряче філе перетвориться в дрібно нарізану масу, додайте інші інгредієнти – яйце, кілька ложок вівсяних пластівців, сіль і перець.
Отриману суміш розмішайте і можна приступати до смаження. Не забудьте занурити майбутні котлети в панірувальні сухарі.
Котлети, приготовані за цим рецептом, виходять дуже соковитими і смачними.
Новий рік – це особливий час, наповнений магією, радістю та очікуванням. Однією з найприємніших традицій цього святкового періоду є обмін подарунками. І що може бути кращим, ніж порадувати своїх маленьких діточок смачними та оригінальними солодкими под...
Швидке схуднення вимагає не лише дієти та фізичних вправ, а й уважного підходу до повсякденних звичок. Окрім того, що важливо слідкувати за тим, що ми їмо, не менш значущим є і час прийому їжі, передають Патріоти України. Експерти вважають, що оптималь...
