Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви втомилися від звичайних курячих котлет, то саме час спробувати щось нове. Щоб котлети вийшли ніжними і соковитими, досвідчені кулінари здавна використовували одну секретну техніку, передають Патріоти України.
Традиційний фарш, який є основним інгредієнтом м’ясної страви, замінюють тертим курячим філе.
Зверніть увагу: філе необхідно заморозити, інакше натерти його на тертці не вийде.
Готуючи основу для котлет, потримайте м’ясо серветками – так ви захистите руки від холоду.
Крім того, перед заморожуванням філе необхідно ретельно вимити і тільки після цього відправляти на полицю морозильної камери.
Коли заморожене куряче філе перетвориться в дрібно нарізану масу, додайте інші інгредієнти – яйце, кілька ложок вівсяних пластівців, сіль і перець.
Отриману суміш розмішайте і можна приступати до смаження. Не забудьте занурити майбутні котлети в панірувальні сухарі.
Котлети, приготовані за цим рецептом, виходять дуже соковитими і смачними.
Багато людей вважають, що головною основою довготривалих стосунків є фізична привабливість і постійна «іскра». Але психологи дедалі частіше наголошують: у стабільних парах вирішальну роль відіграє не пристрасть, а емоційна близькість, передають Патріот...
Італійський яблучний кекс — це ніжна випічка, яка поєднує простоту домашнього десерту з елегантністю середземноморської кухні, передають Патріоти України. Його секрет — у балансі легкого лимонного аромату, ніжної сметанної текстури та карамелізованих ...
