
Заморожування - один з найкращих способів зберегти овочі на зиму. Що найголовніше те, що таким чином вони не втрачають свій смак та залишаються корисними. Варто лише знати, як правильно це робити, передають Патріоти України.
В одному з блогів про харчування та прикорм (prikorm_kids_menu) в Instagram був опублікований спосіб, який допоможе господиням навчитися правильно заморожувати кабачки на зиму.
Зазвичай переважна більшість господинь робить так: ріже овочі, відразу складає їх у контейнер та заморжує.
Однак, за словами фудблогерки з блогу, так робити зовсім не варто. Саме у такий спосіб кабачки прилипають один до одного, утворюючи велику суцільну грудку, яку потім не зручно використовувати у приготуванні. Адже, доведеться перед цим весь лоток повністю розморожувати.
Для того, щоб правильно заморозити кабачки, потрібно:
1. Спочатку помити та просушити овочі.
2. Порізати їх кільцями чи півкільцями.
3. Викласти на обробну дошку один біля одного та у такому вигляді заморозити у морозилці.4. Коли овочі замерзнуть, дістати їх та перекласти у контейнер. Таким чином знову заморозити кабачки та зберігати впродовж тривалого часу. Готово!
Ранкова чашка ароматної кави – для багатьох з нас це не просто напій, а справжній ритуал, який допомагає прокинутися, зібратися з думками та налаштуватися на новий день. Ми настільки звикли до неї, що часто забуваємо: навіть найулюбленіші звички можуть...
Хронічні запальні процеси в організмі дуже небезпечні для здоров’я. Їм можна протистояти за допомогою правильно продуманої дієти, передають Патріоти України. Овочі. Зелені листові овочі на кшталт шпинату і капусти калі містять вітамін К, що бореться із...