Виявлено простий метод зберігання яблук, який дозволяє зберегти їх свіжими, смачними й апетитними навіть через шість тижнів після покупки. Фахівці пояснюють, що головною причиною швидкого псування фруктів є газ етилен, який вони виділяють і який прискорює дозрівання, передають Патріоти України.
Щоб уповільнити цей процес, достатньо обгорнути кожне яблуко в газету, розкласти їх в один шар у картонній коробці та зберігати у шафі, подалі від інших фруктів і овочів. Такий спосіб ізолює яблука і не дає їм псувати одне одного, зберігаючи їхній смак, текстуру та привабливий вигляд.
Дослідження показали, що яблука, збережені за цією методикою, залишаються хрусткими, соковитими та кисло-солодкими навіть після понад шести тижнів. Альтернативний спосіб — помістити яблука у герметичний паперовий пакет і зберігати у холодильнику в ящику для овочів. Хоча цей метод дещо поступається першому, він також довго зберігає фрукти свіжими.
Вчені виявили, що екстракт зеленого чаю активує гени, що прискорюють обмін речовин. Це означає, що цукор із десертів і швидких перекусів перетворюється на енергію, а не відкладається у вигляді жиру, передають Патріоти України. Дослідники пояснюють: акт...
Осінь приносить не лише холод і дощі, а й спад настрою, втому та апатію. Експерти кажуть, що це нормальна реакція організму на зміну сезонів, проте є способи ефективно боротися з осінньою хандрою, передають Патріоти України. 1. Світло і рух Щоденна пр...