Пластикові пакети — найгірше місце для зберігання хліба. У них накопичується конденсат, що створює ідеальне середовище для розвитку білої та зеленої плісняви вже на 3-й день, передають Патріоти України.
Простий народний метод: Зберігайте хліб у дерев'яній або емальованій хлібниці, але обов'язково покладіть туди відкриту сільничку із звичайною кам'яною сіллю або кілька шматочків цукру-рафінаду. Сіль та цукор є природними сорбентами: вони вбирають надлишкову вологу з повітря, не даючи хлібу цвісти, але й не пересушують його.
Більшість із нас звикли ретельно мити під краном будь-яке сире м'ясо — чи то курку, свинину, чи яловичину — перед тим, як відправити його на сковорідку. Нам здається, що це важливий етап гігієни, який допомагає знищити бактерії. Проте мікробіологи закл...
Ключі від квартири чи будинку ми часто залишаємо там, де зручно: на кухонному столі, біля дзеркала чи входу. Проте народні прикмети застерігають від кількох місць, а фахівці з організації простору радять облаштувати для ключів постійне місце зберігання...
