Як зберегти хліб свіжим на довгий час: ТОП-5 найпростіших способів

В Україну прийшла війна і кожен з нас намагається виживати в умовах воєнного стану. Хліб зараз намагаються купувати з запасом або пекти самим, адже не завжди в магазинах можна знайти свіжий. Як потрібно зберігати хліб, щоб він був м'яким, без цвілі і не черствів, передають Патріоти України.

Свіжий хліб слід зберігати в крафт пакеті або папері для випічки. Особливо це стосується білого хліба і бездріжджового. Щоб хліб в будинку ніколи не пліснявів, варто купити дерев'яну хлібницю. Покласти туди лляний рушник. Через пластмасові чи залізні хлібниці він швидко черствіє. У хлібницю можна покласти часточку яблука або пару кубиків рафінованого цукру, тоді хліб буде свіжим ще пару днів.

Білий та чорний хліб не можна зберігати в одному місці. Якщо один з них зіпсувався, викидати доведеться дві буханки. Прекрасним місцем для зберігання хліба є морозилка. Зберігати в морозилці можна будь-який хліб і білий, і чорний. Ось тільки заморожувати краще попередньо нарізний хліб, тоді він буде свіжим і різати вже не потрібно. А ось у холодильнику хліб зберігати не можна. Через перепад температури хліб швидко черствіє та змінює смак.

Скільки можна зберігати хліб

Хліб без упаковки можна зберігати не більше ніж 24 години. У холодильнику зберігати хліб до 3 днів. У морозилці можна зберігати хліб до 3-6 місяців.

Післяноворічна детоксикація: як подбати про шлунок після свят

неділя, 11 січень 2026, 12:45

Свята минули, а з ними й щедрі застілля, солодкі десерти та ковтки шампанського, які іноді здаються безпечними, доки шлунок не починає подавати «сигнали тривоги». Але не біда — ми підкажемо, як повернутися у ритм без стресу для організму. Після святкув...

Помірні сонячні ванни та риб'ячій жир у допомогу! Вчені з’ясували, наскільки дефіцит вітаміну D підвищує ризик деменції

неділя, 11 січень 2026, 12:40

Деменція, або набуте недоумство, - це стійке зниження пізнавальної діяльності зі втратою раніше засвоєних знань та практичних навичок. Воно розвивається внаслідок захворювання чи пошкодження головного мозку після завершення його дозрівання, передають П...