Як зберігати відкриту олію, щоб не окислилась і не згіркла

Рослинна олія, як і багато інших продуктів, не любить світло, передають Патріоти України.

Олія погано переносить зберігання на відкритій поличці, перепади температури та попадання кисню.

Ці фактори стають причиною того, що вона швидко псується: втрачає смакові якості та корисні властивості.

Як зберігати рослинну олію

Зберігання соняшникової олії – це комплекс нескладних правил, дотримуючись яких вдасться зберегти цінний продукт якомога довше.

Зберігання соняшникової олії в домашніх умовах

Олія використовується для приготування соусів, десертів та салатів. Відкриту пляшку соняшникової олії потрібно берегти від вивітрювання та окиснення.

Не кожну олію можна зберігати в пластмасовій тарі. Все залежить від способу виробництва.

Олія добре зберігатиметься при температурі від 8 до 18 градусів тепла, також не зіпсується і до мінус 3.

Пляшечку олії краще тримати подалі від плити, підвіконня та столу. Для неї шкідливі перепади температури та сонячні промені.

Олія не повинна знаходитись біля спецій, там, де стоять відкриті перець, кориця та лавровий лист.

Оптимальний варіант для зберігання – темна шафка, де сухо та невисока температура.

Чому ви не можете відкладати гроші: ТОП-7 пасток, що з’їдають ваш бюджет

вівторок, 9 вересень 2025, 9:15

Здається, ми тримаємо бюджет під контролем, але гаманець усе одно швидко порожніє. Уся справа в непомітних щоденних звичках, які поступово з’їдають наші гроші. Йдеться не лише про великі покупки, а й про дрібниці - каву на виніс, обід у місті чи підпис...

Все дуже просто! Як за хвилину дізнатись справжня кава чи підробка

вівторок, 9 вересень 2025, 8:44

Смак кави залежить від кількох речей. По-перше, це якість зерен, а по-друге - спосіб заварювання. Знавці стверджують, що не варто при заварюванні кави використовувати крутий окріп, передають Патріоти України. Стосовно якості зерен, меленої чи розчинної...