Як зберігати відкриту олію, щоб не окислилась і не згіркла

Рослинна олія, як і багато інших продуктів, не любить світло, передають Патріоти України.

Олія погано переносить зберігання на відкритій поличці, перепади температури та попадання кисню.

Ці фактори стають причиною того, що вона швидко псується: втрачає смакові якості та корисні властивості.

Як зберігати рослинну олію

Зберігання соняшникової олії – це комплекс нескладних правил, дотримуючись яких вдасться зберегти цінний продукт якомога довше.

Зберігання соняшникової олії в домашніх умовах

Олія використовується для приготування соусів, десертів та салатів. Відкриту пляшку соняшникової олії потрібно берегти від вивітрювання та окиснення.

Не кожну олію можна зберігати в пластмасовій тарі. Все залежить від способу виробництва.

Олія добре зберігатиметься при температурі від 8 до 18 градусів тепла, також не зіпсується і до мінус 3.

Пляшечку олії краще тримати подалі від плити, підвіконня та столу. Для неї шкідливі перепади температури та сонячні промені.

Олія не повинна знаходитись біля спецій, там, де стоять відкриті перець, кориця та лавровий лист.

Оптимальний варіант для зберігання – темна шафка, де сухо та невисока температура.

Варто знати! Що може спровокувати біль в частині голови

неділя, 25 січень 2026, 19:10

Біль зазвичай локалізується лише в одній половині голови і може супроводжуватися пульсацією, нудотою та чутливістю до світла чи звуків. Найчастіше зустрічається два типи гемікранії: пароксизмальний (приступи) та постійний (хронічний біль), передають Па...

Творить дива! Названо дешевий напій, що швидко знижує тиск

неділя, 25 січень 2026, 18:15

Високий кров’яний тиск, також відомий як гіпертонія, може зрештою призвести до серцевих захворювань та інших проблем зі здоров'ям. Однак знизити високі показники можна, додавши до свого раціону один червоний напій - томатний сік. Про це повідомляє Expr...