Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Краще страви, ніж омлет, для сніданку просто не знайти. Яйця - дуже корисні для здоров’я, а ще вони ситні та некалорійні, передають Патріоти України.
Залишилося тільки дізнатися, як приготувати пишний та високий омлет, який не осідає після приготування.
Головний секрет пишного омлету – правильне збивання яєць.
Якщо ви збиваєте яйця в піну блендером чи міксером, у цьому ваша помилка.
Чим більше піни, тим більша ймовірність, що омлет осяде.
Щоб такого не сталося, збивати яйця потрібно бабусиним методом – виделкою, помішуючи до однорідної суміші. Тобто не збиваємо, а перемішуємо.
Яєць та молока в омлеті має бути порівну. Якщо у вас немає кухонних ваг, щоб зважити продукти, скористайтеся наступною порадою.
Налийте в половину шкаралупи від яйця молоко і вилийте його в миску. Повторіть.
Так вийде одне куряче яйце та одне «яйце» молока.
Якщо ви кулінар-початківець, не додавайте до страви крохмаль, м’ясо, овочі, зелень, гриби.
Ці інгредієнти лише обтяжують омлет та не дають йому піднятися.
Вибирайте сковороду з товстим дном та високими краями.
А ще краще приготувати омлет у мультиварці, тоді він точно вийде пишним.
Коли омлет вже готовий, не поспішайте відразу подавати його на стіл. Залишіть омлет на 2-3 хвилини на плиті, щоб він не осів через перепад температур.
Підвищена вологість у домі - поширена проблема, особливо в холодну пору року. Вона може призводити до появи цвілі, затхлого запаху та погіршення якості повітря. Зазвичай для боротьби з надмірною вологою використовують провітрювання або осушувачі повітр...
Шлюб може бути джерелом радості та підтримки, але коли в ньому переважають критика і відсутність уваги, чоловік може почати страждати, часто не висловлюючи цього словами. Емоційний стан чоловіка часто проявляється через поведінку, а не слова, передають...
