Як зі сметани приготувати соус, смачніший і корисніший за майонез

Майонез дуже смачний продукт, проте не дуже корисний для здоров’я через високу калорійність та численні шкідливі добавки (якщо він не домашній). Надмірне вживання майонезу з високою ймовірністю негативно позначиться на стані організму і на фігурі, передають Патріоти України.

На щастя, майонезу є більш корисна альтернатива – сметана. І досягти того, щоб кисломолочний продукт став нагадувати за смаком майонез (або навіть перевершив його за своїми смаковими якостями), дуже просто: достатньо використовувати два інгредієнти.

Які продукти перетворять сметану на майонез

  1. У склянку (200 грамова), майже повністю заповнену густою сметанною масою, треба спочатку покласти один подрібнений яєчний жовток з круто звареного яйця. Жовток потрібно натерти на тертушці.
  2. Після цього в склянку треба відправити пастоподібну гірчицю. Однієї чайної ложки цього продукту буде цілком достатньо.
  3. За бажанням додати подрібнений чаник та кріп.
  4. Далі масу треба перемішати ложкою. Сметана набуде світло-жовтого відтінку і перетвориться на соус, що відрізняється помірною гостротою та гірчинкою.

У плані гарного смаку, відмінної консистенції та користі приготовлена маса помітно перевершуватиме магазинний майонез. Спробуйте!

Чому всі почали пити імбирний чай: ТОП-5 науково обґрунтованих причин

вівторок, 26 серпень 2025, 10:15

Імбирний чай - не лише ароматний напій з пряним, гострим смаком, а й справжня скарбниця користі для здоров’я. Його традиційно використовували в аюрведі та китайській медицині, а сучасні дослідження підтверджують його позитивний вплив на організм, перед...

Є норма: Скільки яєць насправді безпечно з’їдати щодня

вівторок, 26 серпень 2025, 9:48

Яйця давно вважаються одним із найпопулярніших продуктів у світі завдяки своїй поживності та універсальності в приготуванні. Вони містять цінні вітаміни, мінерали й антиоксиданти, які позитивно впливають на здоров’я, передають Патріоти України. Водноча...