Як зі сметани приготувати соус, смачніший і корисніший за майонез

Майонез дуже смачний продукт, проте не дуже корисний для здоров’я через високу калорійність та численні шкідливі добавки (якщо він не домашній). Надмірне вживання майонезу з високою ймовірністю негативно позначиться на стані організму і на фігурі, передають Патріоти України.

На щастя, майонезу є більш корисна альтернатива – сметана. І досягти того, щоб кисломолочний продукт став нагадувати за смаком майонез (або навіть перевершив його за своїми смаковими якостями), дуже просто: достатньо використовувати два інгредієнти.

Які продукти перетворять сметану на майонез

  1. У склянку (200 грамова), майже повністю заповнену густою сметанною масою, треба спочатку покласти один подрібнений яєчний жовток з круто звареного яйця. Жовток потрібно натерти на тертушці.
  2. Після цього в склянку треба відправити пастоподібну гірчицю. Однієї чайної ложки цього продукту буде цілком достатньо.
  3. За бажанням додати подрібнений чаник та кріп.
  4. Далі масу треба перемішати ложкою. Сметана набуде світло-жовтого відтінку і перетвориться на соус, що відрізняється помірною гостротою та гірчинкою.

У плані гарного смаку, відмінної консистенції та користі приготовлена маса помітно перевершуватиме магазинний майонез. Спробуйте!

Ви теж так перете рушники? Експерти розкрили головну помилку

середа, 8 жовтень 2025, 13:05

Рушники - незамінна річ у побуті, але ми рідко замислюємось, як правильно за ними доглядати. Лише кілька поширених помилок у пранні можуть призвести до того, що тканина втратить свої властивості: перестане добре вбирати вологу, стане жорсткою або почне...

Підсумки тактичні — для чого вони взагалі?

середа, 8 жовтень 2025, 12:57

Коли в тебе на плечах бронік, за спиною рюкзак, а в голові — план на найближчі 10 хвилин, останнє, чим хочеться морочити собі голову, — це де валяється турнікет або в яку саме кишеню ти запхав магазин. Тактичні підсумки Fam.tac — це ніби відповідь на ц...