Як зробити черствий хліб знову свіжим та м'яким: - лайфхак відомого британського шеф-кухаря

Трістан Велч - шеф-кухар ресторану Parker's Tavern у Кембриджі, який спеціалізується на приготуванні їжі з низьким рівнем відходів. Він рекомендує за можливості не позбавлятися харчових відходів, а повертати їх до життя. Нещодавно у своєму блозі шеф пояснив, як відновити м'якість черствого хліба, передають Патріоти України.

Це дуже простий спосіб і він працює. Тіистан пропонує спочатку намочити хліб. Зробити це можна просто під краном. Важливо, щоб ваш черствий хліб добре просочився водою.

Після цього, коли хліб стане дуже вологим, потрібно помістити його в нагріту до 200 градусів духовку приблизно на п'ять хвилин. Для великих буханців потрібно трохи більше часу в духовці.

Після того, як хліб трохи охолоне, його можна їсти і він вже не буде черствим.

Бережіться! Нетипові ознаки хвороб серця

субота, 18 квітень 2026, 11:12

Якщо у людини розвиваються хвороби серця, то в першу чергу вона звертає увагу на болі в грудях, пульс і задишку – найпоширеніші ознаки. Однак є симптоми, які абсолютно нетипові для подібних захворювань. Ми розповімо, які менш явні прояви хвороб серця м...

Це здивує! ТОП-6 продуктів, які пришвидшують старіння шкіри

субота, 18 квітень 2026, 10:15

Стан шкіри напряму залежить від способу життя та харчування. Саме тому після певних продуктів можуть з’являтися висипання, сухість або тьмяний колір обличчя, передають Патріоти України. Таким чином організм сигналізує про дисбаланс або надмірне наванта...