Деруни - одна з найвідоміших страв нашої кухні. Однак вони мають величезну популярність і в багатьох інших країнах, передають Патріоти України
Вони відрізняються приємним смаком, який стає ще яскравішим у поєднанні зі сметаною або соусами.
Однак часом страва не набуває апетитного зовнішнього вигляду.
Пов’язано це з тим, що навіть нещодавно натерта картопля може стати сірого кольору. Іноді неприємний відтінок зберігається навіть після смаження.
Втім, вирішити проблему дуже легко. Деруни будуть «золотисті», якщо додати в них секретний інгредієнт.
Що потрібно додати в терту картоплю
Терта картопля швидко стає золотистою на сковорідці, якщо поєднується з додатковим компонентом.
Йдеться про цибулю, яку слід попередньо подрібнити.
Саме цей овоч зупиняє процес зміни кольору тертої картоплі. У результаті смажені деруни набувають апетитної скоринки «правильного» відтінку.
Проте не всім людям подобається цибульний присмак у дерунах. В цьому випадку на допомогу прийде сметана.
На дві картоплини додайте кілька ложок цього кисломолочного продукту. За рахунок цього інгредієнта страва набуде не лише «золотистості», а й ніжності.
Щойно на екрані смартфона з'являється вхідний виклик і ви натискаєте «відповісти», ноги самі піднімають вас із крісла. Протягом усієї розмови ви хаотично кружляєте кімнатою, намотуєте кола навколо столу чи ходите з коридору в кухню. Спроба примусово сі...
Ваші антресолі, шафи або балкони забиті порожніми коробками від смартфонів, кухонних комбайнів, кросівок та нових телевізорів? Спроба викинути їх часто супроводжується внутрішнім спротивом і раціоналізаціями на кшталт «а раптом доведеться віддавати в р...
