
Що може бути смачніше за домашні пельмені? Мабуть, нічого! На жаль, не завжди фарш для приготування цієї страви виходить соковитий, а самі пельмені з бульйоном усередині, передають Патріоти України.
Якщо ви не знаєте, як досягти такого ефекту, обов’язково беріть цей рецепт на замітку, адже фарш, приготовлений в такий спосіб виходить дуже соковитим.
1. Миємо м’ясо в холодній воді, прибираємо всі жили і плівки, можливо навіть кістки, залежно від того, яке м’ясо ви купуєте.
2. Цибулю, часник чистимо і ріжемо разом з м’ясом на шматки, які зручно буде закладати в м’ясорубку, крутимо все в м’ясорубці, додаємо сіль, перець і добре вимішуємо.
3. Потім додаємо молоко і знову добре вимішуємо, залишаємо фарш постояти на годину або півтори: для того щоб молоко повністю ввібралося у фарш.
4. Секрет: після всього додаємо розтоплене вершкове масло і добре вимішуємо, фарш готовий і виходить дуже соковитим. Майте на увазі, що заморожувати такий фарш не варто, його краще відразу використовувати для приготування пельменів.
Пуховики - необхідна взимку річ і невід'ємна частина зимового гардероба. Але іноді, оглядаючи пуховик перед початком сезону холодів, можна виявити, що він уже брудний - особливо на рукавах і комірі Втім, це зовсім не дивно, адже саме в тих місцях шкіра...
Ідеальних стосунків не існує. Навіть найміцніший союз потребує уваги, турботи та роботи над собою. Коли цього бракує, з’являється відчуття порожнечі, незадоволеності й напруги. Часто ми відчуваємо, що щось не так, але не можемо зрозуміти - що саме, пер...