Картопляне пюре має багато шанувальників. Ніжне та таке смачне, передають Патріоти України. Його смачно подавати до котлет, відбивних, гуляшу, курки, риби. З будь-якими доповненнями пюре стає коронним гарніром. Як же зробити його значно смачнішим?
Наведемо приклад приготування ідеального приготування пюре. Візьмемо 7 картоплин. Розріжте на кілька частин та поставте варитися. Додайте в каструлю натерту морквину та порізану цибулину. Варіть 20-25 хвилин.
Коли все стане м’яким, виключіть вогонь. До того моменту бажано також на маслі обсмажити порізану свіжу петрушку. Приблизно 5 хвилин. Злийте з овочів воду та додайте 80-100 мл вершків 20% та обсмажену петрушку. Тепер перетворіть все в пюре. Буде ніжно, ароматно та дуже смачно.
У Вас на полиці стоїть флакон дорогих парфумів, у якому залишилося 5 мл, і Ви бережете його роками для «особливої нагоди»? Або люксовий крем, яким Ви мажетеся лише раз на місяць, щоб він не закінчувався? Це класичний вигляд синдрому відкладеного життя ...
Запечена картопля — універсальний гарнір, який добре поєднується з м’ясом, рибою та овочами. Щоб урізноманітнити її смак, не обов’язково купувати дорогі інгредієнти: достатньо додати одну просту приправу, яка надасть страві яскравих цитрусових і перцев...
