Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Млинці, оладки чи бісквіт зі згущеним молоком - неймовірна смакота, від якої ніхто не зможе відмовитись. Окрім того, багато гурманів додають згущене молоко до кави чи чаю. Мабуть, кращих ласощів і не знайти, передають Патріоти України.
Виявляється, що цей універсальний продукт можна приготувати власноруч. Якщо ви вважаєте, що це дуже складно, то поспішаємо вас запевнити, що з його приготуванням впорається кожен. До того ж, часу на приготування ви затратите дуже мало – всього 15 хвилин! Главред розповідає, як швидко приготувати згущене молоко.
Для початку потрібно розібратися, які інгредієнти потрібно мати для приготування згущеного молока. Все дуже просто, адже ці інгредієнти точно знайдуться на вашій кухні! Отож, вам знадобиться: 300 мл молока, 300 грамів цукрової пудри та 30 грамів вершкового масла. Оце і все, що вам потрібно для найсмачнішого згущеного молока.
Для початку потрібно знайти невеличку каструлю, в якій ми будемо готувати нашу смакоту. Після цього в каструлю потрібно насипати цукрову пудру, а потім вилити молоко. Потім ретельно все перемішуємо за допомогою дерев'яної лопатки.
Ставимо суміш на маленький вогонь та додаємо вершкове масло. Суміш постійно помішуємо. Коли молоко почне закипати, потрібно трохи збільшити вогонь та варити суміш упродовж 10-ти хвилин. Не забувайте постійно помішувати суміш.
Може трапитись так, що суміш буде дуже сильно пінитись. У такому випадку вогонь потрібно трохи зменшити.
Через 10 хвилин прибираємо каструлю з вогню та поміщаємо її в крижану воду на кілька хвилин. Таким чином згущене молоко набагато швидше охолоне та загусне.
Як тільки суміш стане густою, перелийте її в баночку та закрийте кришкою. Зберігати згущене молоко потрібно в холодильнику.
"Рецепт настільки простий, що ви більше не будете купувати згущене молоко в магазині. Ви тільки погляньте на цей колір та консистенцію! Неймовірний смак згущеного молока ніколи не зрівняється з жодним покупним продуктом", - ділиться досвідом кулінарний блогер Юлія Шевчук.
Дізнайтеся, що потрібно мати з собою, які документи оформити та як підготуватися до поїздки без зайвих хвилювань . Подорожі — це не лише про емоції, а й про підготовку. Особливо, коли мова йде про перетин кордону. Навіть якщо ви вже не раз були за кор...
Коли шукаєш автомобіль для родини, список вимог чималий. Хочеться, щоб усім було зручно. Потрібен простір – і для пасажирів, і для нескінченних дитячих речей, велосипедів чи торбин. А ще дуже важливою є безпека, адже немає нічого ціннішого за життя та ...
