Як зробити омлет пишним: ТОП-3 секрети від шеф-кухарів

Омлет пишний чи плаский — все залежить від того, як саме ви його готуєте. Він може бути ідеальним, якщо знати кілька простих кулінарних секретів. Поговоримо про це детальніше далі в статті, передають Патріоти України.

Подробиці

Повітряний омлет — справжня смакота, а ще візуально він дуже привабливий та апетитний. Щоб отримати достойний результат, потрібно мати хорошу сковороду. Ідеально, якщо вона з товстими стінками. Рекомендується вибирати посуд невеликого діаметра та з чавуна.

Дотримуйтесь правил роботи з яйцями. Збивайте їх з молоком не надто активно, а помірно. І робіть це не міксером, а виделкою чи вінчиком.

Шеф-кухарі кажуть, що омлет підійматися краще при готуванні на рослинній олії. І ще є цікавий факт. Смажити потрібно на добре розігрітій сковороді, але не на великому вогні доводьте до готовності. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Розставлено крапки над "і": При якій температурі правильно прати постільну білизну та рушники - не 40°C і не 60°C

неділя, 6 липень 2025, 18:15

Прання постільної білизни і рушників є невід’ємною частиною підтримки чистоти та гігієни у домі. Важливо не лише регулярно проводити цей процес, але й правильно обирати температуру прання, адже саме вона впливає на якість очищення, знищення бактерій, п...

Секрет ресторанної курки розкрито: Всього один інгредієнт - і м’ясо тане в роті

неділя, 6 липень 2025, 17:57

Куряча грудка - популярний вибір для здорових та швидких страв. Але часто після приготування вона виходить сухою, жорсткою та несмачною. Проте один простий трюк може змінити все - і ваша курятина буквально танутиме в роті, Патріоти України. Навіть при...