Як зробити омлет удвічі пишнішим без соди чи розпушувача

Приготувати омлет — легко і просто, але не завжди він виходить високим та пишним. Досвідчені господині знайшли альтернативу соді, що не псує смак і дає саме той ефект “повітряного” омлету.

Що додати до омлету

Насправді класичний омлет можна урізноманітнити різними продуктами — грибами, ковбасою, кукурудзою, сиром, зеленню тощо. Ці всі інгредієнти дають особливий смак, роблять страву більш поживною та цікавою. Проте жоден не сприяє тому, щоб омлет на сковорідці виріс.

Дехто додає до омлету соду, проте навіть дрібка може зіпсувати смак, додавши гіркоту і характерний для соди присмак.

Перевірений спосіб — це мінеральна вода. Так, 1 ст.л. на порцію омлету з 2-3 яєць підніме його, оскільки під час приготування мінеральні бульбашки підійматимуть білок. Спробуйте і ви отримаєте пишну страву.

Брак цього вітаміну може руйнувати пам’ять і мислення - багато хто ігнорує симптоми

понеділок, 12 січень 2026, 6:12

Дефіцит вітаміну B12 здатен впливати не лише на самопочуття, а й на роботу мозку. За тривалої нестачі цього вітаміну з’являються симптоми, які легко сплутати з депресією, деменцією або навіть хворобою Альцгеймера. Особливо вразливі люди після 60 років,...

Якщо телефон упав у воду: Як його правильно сушити і чому рис тут не допоможе

понеділок, 12 січень 2026, 5:40

Якщо смартфон упав у воду, майже напевно хтось порадить покласти його в рис - за останні роки цей "лайфхак" став надзвичайно популярним, передають Патріоти України з посиланням на TechRadar. Поради щодо "сушіння" телефону в рисі різняться в деталях, а...