Як зробити, щоб зелень довше залишалася свіжою і не псувалася


Кріп, петрушка, щавель, кінза, базилік – відмінний додаток для салату або смаженої картоплі, м’яса чи супу. Багато кулінарів прагнуть того, щоб зелень залишалася якомога довше свіжою, приємно пахла і не псувалася. Досвідчені кухарі поділилися однією хитрістю, яка дозволить отримати бажаний результат, передають Патріоти України.

Подробиці

Наприклад, принісши додому свіжозрізану або придбану цибулю, добре очищають і ставлять у ємність з водою. Так вона довше збереже корисні властивості та не зіпсується.

Так кулінари роблять і з іншою зеленню. При цьому вони обходяться без холодильника. Якщо зелень у воді поставити в холодильник, то зберігатись так вона зможе не менше 2 тижнів без втрати якості.

Однак воду слід регулярно міняти, інакше результат не потішить, а розчарує. Завдяки цій хитрощі свіжа зелень завжди буде у вас під рукою.

Джерело: ПростоВей

Чому всі почали пити імбирний чай: ТОП-5 науково обґрунтованих причин

вівторок, 26 серпень 2025, 10:15

Імбирний чай - не лише ароматний напій з пряним, гострим смаком, а й справжня скарбниця користі для здоров’я. Його традиційно використовували в аюрведі та китайській медицині, а сучасні дослідження підтверджують його позитивний вплив на організм, перед...

Є норма: Скільки яєць насправді безпечно з’їдати щодня

вівторок, 26 серпень 2025, 9:48

Яйця давно вважаються одним із найпопулярніших продуктів у світі завдяки своїй поживності та універсальності в приготуванні. Вони містять цінні вітаміни, мінерали й антиоксиданти, які позитивно впливають на здоров’я, передають Патріоти України. Водноча...