Як зварити буряк, щоб не довелося відмивати каструлю

Відмивати темно-фіолетовий наліт після варіння буряків нікому не подобається. Досвідчені господині варять буряки у пакетах. передають Патріоти України.

Подробиці

Промиваємо буряки і кожен овоч кладемо в целофановий пакет. Важливо: не обрізайте хвостики, інакше буряк втратить колір під час варіння. У каструлю додаємо ложку цукру на кожні 250 г буряків.

Щільно зав’язуємо пакет, щоб всередині було зовсім мало повітря та коренеплоди не спливали.
Варимо буряки півгодини на середньому вогні, після чого перекладаємо овочі в пакеті в глибоку тарілку з холодною водою.

Тримаємо буряк у холодній воді, щоб він дійшов до готовності і остиг. Коренеплід готовий для приготування страви. При такому способі варіння квартира не наповниться запахом вареного буряка, каструля залишиться чистою і її не доведеться мити.

Як швидше заснути і менше прокидатися вночі - порада експертів

четвер, 14 травень 2026, 16:14

Експерти радять простий спосіб покращити якість сну — використовувати подушку між ногами під час сну на боці. Така позиція, за даними фахівців, допомагає зменшити навантаження на хребет і покращує загальне самопочуття, передають Патріоти України. Згідн...

Дешевша за Ozempic і Wegovy: Нова таблетка для схуднення викликала ажіотаж

четвер, 14 травень 2026, 15:23

Науковці повідомили про перспективні результати випробування нового препарату для схуднення Orforglipron, який може допомогти людям утримувати вагу навіть після відмови від популярних «уколів стрункості», передають Патріоти України з посиланням на ВВС....