Як зварити ідеальні макарони - лайфхак італійських шеф-кухарів

Тальятелле, спагетті, канелоні, фузіллі — малий перелік макаронних виробів, які люблять готувати італійці. Вони точно знають кулінарні секрети, про які інші не здогадуються. Як не переварити, як зробити, щоб не злиплися, — з макаронами буває не все так просто. Італійські шеф-кухарі діляться лайфхаками з усіма бажаючими. Якщо ви їх будете знати та використовувати, ваші спагетті чи фузіллі завжди будуть ідеально приготовані, передають Патріоти України.

Що треба зробити

Поставте воду на плиту. Нехай вода почне кипіти. Не поспішайте закинути в неї макарони. Для початку потрібно влити 1 столову ложку олії на ваш вибір — оливкова чи соняшникова. Після цього можна всипати макарони.

Олія на поверхні води робить своєрідну плівку. Макарони через неї потрапляють у воду. І саме це і є сенсом усіх дій, бо ефект буде гарантований. Ваші макарони точно не злипнуться.

Ідеально зварені ріжки, спіральки чи метелики — це буде ваша кулінарна заслуга. Спробуйте цей лайфхак, якщо до цього часу ви ним ще не користувались. Нехай ваші макарони завжди будуть смачні та з апетитною консистенцією.

Смієтеся не вчасно? Ось чому ваш мозок робить це без вашого дозволу

понеділок, 19 січень 2026, 18:09

Багато хто знайомий із ситуацією, коли раптом виникає неприродний, неконтрольований сміх у серйозній ситуації. На роботі, під час важливої розмови або навіть на похороні - сміх може стати джерелом неловкості або серйозних соціальних наслідків, передают...

Ви переглядаєте один і той самий серіал знову й знову? Психологи знають чому

понеділок, 19 січень 2026, 17:08

Скільки разів ви поверталися до улюбленого серіалу, знаючи напам’ять усі сцени й фінал? Для багатьох це звична справа. І всупереч поширеній думці, повторний перегляд - це не ознака ліні або браку фантазії. Причина значно глибша, передають Патріоти Укра...