Оселедець є найбюджетнішою і при цьому найкориснішою рибою, в якій є всі необхідні вітаміни та мінерали, а також вона є одним із найкращих джерел омега-3 жирних кислот та йоду, які необхідні організму кожного. Її можна їсти у вигляді закуски, а також додавати до салатів, передають Патріоти України.
Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagram про користь оселедця, а також скільки і кому її можна їсти. "Оселедець є одним із найкращих джерел омега-3 жирних кислот. При добовій потребі від 1 до 1.5 г на добу, в 100 г оселедця міститься 2.4 г. Омега-3 жирні кислоти потрібні для повноцінного харчування, тому що не виробляються в організмі, як раз вони важливі для здоров'я. DHA, тип омега-3 жирних кислот, цінний структурний компонент мозку та сітківки ока. Відсутність достатньої кількості DHA може спричинити проблеми із зором", – розповіла Фус.
Фахівчиня додала, що DHA кислоти позитивно впливають на серцево-судинну систему з кількох причин: вони можуть викликати зниження тригліцеридів, підвищувати рівень холестерину ЛПВЩ, запобігати втраті еластичності артерій, ефективно зменшувати запалення, а люди, які регулярно вживають омега-3 жирні кислоти страждають від депресії.
Крім того, в оселедці міститься йод. 100 г цієї риби забезпечить практично половину добової дози цього необхідного для роботи щитовидної залози елемента. А ще оселедець містить потужні антиоксиданти: вітамін Е та селен. Обидві ці поживні речовини важливі для роботи імунної системи. Вони допомагають звести до мінімуму збитки, заподіяні вільними радикалами", – уточнила Фус. "У цій рибі є все те, заради чого ми з вами її і повинні їсти: мінерали, вітаміни, амінокислоти, корисні жири", – підсумувала Фус.
Додавати лимон у каву може здаватися незвичним, але ця проста комбінація має помітний ефект на травлення, передають Патріоти України. Кофеїн і лимонна кислота стимулюють роботу кишечника, допомагаючи природньому перетравленню їжі. Все більше людей почи...
Більшість із нас тягнеться до чашки кави відразу після пробудження. Але чи дійсно це найкраща ідея, передають Патріоти України. Чи допомагає кава засвоювати сніданок, чи навпаки — викликає печію та дискомфорт у шлунку? Дослідження показують, що вживан...