Найсмачніші домашні пиріжки з куркою - чудова закуска до перших страв. Як правильно приготувати - читайте у матеріалі, передають Патріоти України.
Для приготування пиріжків можна купити готове листове тісто або приготувати власноруч. Смачні пиріжки з куркою сподобаються і дітям і дорослим.
Як приготувати пиріжки з куркою
Для приготування пиріжків заздалегідь розморозьте тісто, залиште на 30-40 хвилин.
Для приготування начинки помийте, почистіть цибулю, наріжте кубиками, обсмажте на пательні до золотої скоринки.
Куряче філе відваріть в каструлі з окропом, наріжте кубиками. У мисці з'єднайте цибулю з курятиною, додайте сіль, перець, перемішайте.
Розкатайте тісто, розділіть на квадрати 6-8 частин, викладіть начинку, сформуйте у трикутнички, закріпіть краї тіста.
У мисці збийте жовток, змастіть пиріжки, посипте кунжутом.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Деко вистеліть пергаментом, викладіть пиріжки, відправте запікатись на 30-35 хвилин до готовності.
Викладіть пиріжки. Смачного!
Як приготувати листкове тісто
Для приготування тіста ретельно просійте борошно через сито, щоб не було грудочок.
На грубій тертці натріть вершкове масло.
У мисці змішайте борошно з сіллю, додайте яйця, 5-6 крапель оцту, воду, вершкове масло, ретельно перемішайте, замісіть тісто. Накрийте рушником і залиште при кімнатній температурі на 20-25 хвилин. Тісто можна зберігати декілька днів у холодильнику.
У холодну пору року проблема підвищеної вологості в оселях стає особливо актуальною. Під час відлиги на вікнах з’являється конденсат, у ванній - темний наліт, а на стінах може розвиватися пліснява. Надмірна вологість не лише псує житло, а й негативно в...
Вершкове масло багато хто вважає найсмачнішою основою для смаження: воно надає стравам глибокого смаку та аромату, робить скоринку золотавою й апетитною, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Але попри це його часто критикують за низьку точк...
Приєднуйтесь
