Яка смакота! Пиріжки з куркою в листовому тісті - простий рецепт

четвер, 18 листопад 2021, 16:14

Найсмачніші домашні пиріжки з куркою - чудова закуска до перших страв. Як правильно приготувати - читайте у матеріалі, передають Патріоти України.

Для приготування пиріжків можна купити готове листове тісто або приготувати власноруч. Смачні пиріжки з куркою сподобаються і дітям і дорослим.

Як приготувати пиріжки з куркою

  1. Для приготування пиріжків заздалегідь розморозьте тісто, залиште на 30-40 хвилин.
  2. Для приготування начинки помийте, почистіть цибулю, наріжте кубиками, обсмажте на пательні до золотої скоринки.
  3. Куряче філе відваріть в каструлі з окропом, наріжте кубиками. У мисці з'єднайте цибулю з курятиною, додайте сіль, перець, перемішайте.
  4. Розкатайте тісто, розділіть на квадрати 6-8 частин, викладіть начинку, сформуйте у трикутнички, закріпіть краї тіста.
  5. У мисці збийте жовток, змастіть пиріжки, посипте кунжутом.
  6. Розігрійте духовку до 180 градусів. Деко вистеліть пергаментом, викладіть пиріжки, відправте запікатись на 30-35 хвилин до готовності.
  7. Викладіть пиріжки. Смачного!

Як приготувати листкове тісто

  1. Для приготування тіста ретельно просійте борошно через сито, щоб не було грудочок.
  2. На грубій тертці натріть вершкове масло.
  3. У мисці змішайте борошно з сіллю, додайте яйця, 5-6 крапель оцту, воду, вершкове масло, ретельно перемішайте, замісіть тісто. Накрийте рушником і залиште при кімнатній температурі на 20-25 хвилин. Тісто можна зберігати декілька днів у холодильнику.

Ніколи не викидайте шкірку від банана - ви здивуєтеся, що вона робить із вашими кімнатними квітами!

п’ятниця, 4 вересень 2026, 8:10

Кімнатні рослини взимку та навесні часто виглядають кволими, втрачають листя та відмовляються цвісти через брак поживних речовин. Куповані хімічні добрива нерідко випалюють коріння або коштують занадто дорого для регулярного використання, передають Пат...

А ви це знали? Чому хитрі господині завжди тримають половинку цибулі на верхній полиці холодильника

п’ятниця, 4 вересень 2026, 7:15

Неприємні запахи та швидка псуваність продуктів у холодильнику — поширена проблема, з якою стикається чи не кожна родина. Часто навіть дорогі освіжувачі та спеціальні вугільні фільтри не здатні впоратися із підвищеною вологістю та залишками ароматизато...