
Ви думали, що темний жовток означає корисніше яйце? Насправді колір жовтка майже не впливає на харчову цінність. Дослідження показують, що як блідо-жовті, так і насичено-помаранчеві яйця містять однакову кількість білків, жирів та мікронутрієнтів, передають Патріоти України.
Виявляється, інтенсивність кольору жовтка залежить від раціону курки: чим більше каротиноїдів у кормі, тим яскравіший колір. Але навіть це не гарантує додаткову користь для здоров’я – відмінності надзвичайно малі.
Отже, при виборі яєць зосередьтеся не на кольорі жовтка чи шкаралупи, а на свіжості та умовах вирощування курки. А темний жовток просто виглядає апетитніше!
Чай може впливати на рівень цукру в крові, і про це особливо важливо пам'ятати людям з цукровим діабетом, а кориця тисячоліттями використовується в традиційній медицині для боротьби з лихоманкою, запаленням, застудою та діареєю. У продажу її можна знай...
Субпродукти - дуже недооцінені та корисні продукти, чого варта тільки яловича та куряча печінка. Варто зазначити, що саме яловича печінка є найбагатшим джерелом заліза, вітамінів А і В12, критично важливих для кровотворення, імунітету і нервової систем...