Яке яйце найкорисніше? Вся правда про колір жовтка вас здивує

Ви думали, що темний жовток означає корисніше яйце? Насправді колір жовтка майже не впливає на харчову цінність. Дослідження показують, що як блідо-жовті, так і насичено-помаранчеві яйця містять однакову кількість білків, жирів та мікронутрієнтів, передають Патріоти України.

Виявляється, інтенсивність кольору жовтка залежить від раціону курки: чим більше каротиноїдів у кормі, тим яскравіший колір. Але навіть це не гарантує додаткову користь для здоров’я – відмінності надзвичайно малі.

Отже, при виборі яєць зосередьтеся не на кольорі жовтка чи шкаралупи, а на свіжості та умовах вирощування курки. А темний жовток просто виглядає апетитніше!

Дачникам на замітку! Коли краще садити картоплю - сприятливі дні у квітні

п’ятниця, 17 квітень 2026, 9:47

Садити картоплю варто лише тоді, коли ґрунт прогріється щонайменше до +7 °C, стане пухким і помірно вологим. Саме температура землі, а не дата в календарі, є головною умовою для вдалого старту, передають Патріоти України. А для тих, хто орієнтується ще...

Не ігноруйте! ТОП-10 продуктів, які лікарі не радять їсти на вечерю

п’ятниця, 17 квітень 2026, 9:15

За словами фахівців, у вечірній час треба вживати їжу, що не містить важких для травлення інгредієнтів, а також не володіє стимулюючою дією на організм, передають Патріоти України. Зокрема, в список продуктів, від яких варто відмовитися у вечірній час ...