
На полицях магазинів можна побачити вершкове масло з різним вмістом жиру - 72,5%, 73%, 80% чи 82%. Багато хто вважає, що це просто питання смаку, але насправді різниця між ними суттєва, передають Патріоти України.
Експерти пояснюють: справжнім вершковим маслом вважається продукт із жирністю не менше 80–82,5%. Саме воно виготовлене з натуральних вершків, має характерний аромат, ніжну консистенцію й містить корисні жиророзчинні вітаміни A, D, E, K.
Таке масло:
А що ж 73%?
Масло з жирністю близько 73% — це так званий “масляний продукт”. У ньому частину молочного жиру часто замінюють рослинними оліями (зокрема пальмовою або кокосовою). Завдяки цьому знижується калорійність, але й зникають справжній смак і користь натурального вершкового жиру.
Такі продукти зазвичай твердіші, гірше тануть і мають «пластикову» текстуру. До того ж вони не завжди добре засвоюються організмом.
Полиці магазинів рясніють "натуральними" й "екологічними" товарами, але насправді частина з них - лише майстерно замасковані підробки. Щоб знизити собівартість, недобросовісні виробники замінюють дорогі інгредієнти дешевими, додаючи ароматизатори, бар...
У собак є свої способи вираження любові, і це не завжди відбувається через очевидні жести, такі як виляння хвостом чи схвильовані привітання, передають Патріоти України. На щастя, експерти-кінологи з Pet MD виявили п'ять неочевидних ознак того, що ваш ...