Желе – це чудовий варіант десерту на будь-який випадок. Можна обрати один улюблений смак або поєднати декілька - вийде дуже ефектно. Для основи найкраще взяти фрукти. Але варто пам'ятати, що далеко не всі плоди поєднуються з желе. Маса просто не застигне, а продукти просто зіпсуються, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz розповість, які фрукти не підходять для приготування желе. Ви просто зіпсуєте продукти.Які продукти найкраще підходять для приготування желе:
Продукти, з якими желе не застигає:
Також, варто пам'ятати, що далеко не всі фрукти підходять для приготування желе. Серед "ворогів" можна відзначити:
Тропічні фрукти.
Желе не застигне, якщо зробити його на основі ананасу, папаї або грейпфруту. Сюди також можна віднести лимон. В плодах містяться ензими, що призводять до руйнування желатину. А найбільш несприятливим для такого десерту є ківі.
Що робити, якщо дуже хочеться желе з тропічних фруктів
Для того, щоб десерт не розпадався – плоди потрібно ошпарити кип'ятком перед приготуванням. Це дієвий метод, який допоможе зберегти текстуру страви.
Ми часто дозволяємо собі маленькі радощі, і саме вибір напою може розкрити більше, ніж ви думаєте. Уявіть: ви відпочиваєте на пляжі чи в парку, перед вами піднос із шістьма напоями. Який із них ви оберете? Ваш вибір стане дзеркалом прихованих бажань і ...
Цей тест допоможе відволіктися від буденності та зазирнути у власний внутрішній світ. Оберіть один з весняних кольорів на зображенні - і ви дізнаєтесь, що він говорить про вашу особистість, сильні сторони та прагнення, передають Патріоти України. Цей п...