Які фрукти не можна додавати в желе - воно ніколи не застигне!

Желе – це чудовий варіант десерту на будь-який випадок. Можна обрати один улюблений смак або поєднати декілька - вийде дуже ефектно. Для основи найкраще взяти фрукти. Але варто пам'ятати, що далеко не всі плоди поєднуються з желе. Маса просто не застигне, а продукти просто зіпсуються, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz розповість, які фрукти не підходять для приготування желе. Ви просто зіпсуєте продукти.Які продукти найкраще підходять для приготування желе:

  • молоко
  • не дуже міцний алкоголь
  • цукор

Продукти, з якими желе не застигає:

  • сіль
  • кислі продукти
  • вино

Також, варто пам'ятати, що далеко не всі фрукти підходять для приготування желе. Серед "ворогів" можна відзначити:

Тропічні фрукти.

Желе не застигне, якщо зробити його на основі ананасу, папаї або грейпфруту. Сюди також можна віднести лимон. В плодах містяться ензими, що призводять до руйнування желатину. А найбільш несприятливим для такого десерту є ківі.

Що робити, якщо дуже хочеться желе з тропічних фруктів

Для того, щоб десерт не розпадався – плоди потрібно ошпарити кип'ятком перед приготуванням. Це дієвий метод, який допоможе зберегти текстуру страви.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє ваші заповітні бажання

середа, 25 лютий 2026, 18:48

Оптичні ілюзії у поєднанні з психологічними тестами відкривають унікальну можливість зазирнути у глибини власного "Я". Ваша підсвідомість миттєво обирає той елемент картини, який найбільше резонує з вашим поточним внутрішнім станом та прихованими мріям...

Це вражає! Що буде з організмом, якщо місяць не вживати алкоголь

середа, 25 лютий 2026, 18:12

Навіть невелика кількість алкоголю може завдати шкоди вашому організму, а якщо ви вживаєте регулярно або надмірно, ці негативні наслідки стають більш виражені, передають Патріоти України. Зокрема, Європейська асоціація студентів-медиків виявила, що рег...