Спеції додають стравам особливого пряного смаку та аромату. Без них продукти будуть досить прісними. Але деякі приправи все ж потрібно додавати досить обережно, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz розповість, які спеції у великій кількості можуть зіпсувати смачні страви. Додавайте їх у декілька прийомів. Дуже обережно додавайте у страви наступні спеції:
Сіль
Без солі не обходиться приготування майже жодної страви. Вона дійсно додає гарного смаку продуктам. Але додавати її потрібно досить обережно, у декілька прийомів, щоб не перебити смак інших інгредієнтів.
Чорний перець
Мелений перець додає улюбленим стравам особливого пряного відтінку та теплоти. Але його надмірна кількість активізує ваші рецептори занадто сильно, і ви почнете кашляти або чхати.
Кмин
Вишуканий присмак кмину пасує до багатьох продуктів. Але для того, щоб покращити страву. а не зіпсувати, його має бути зовсім трохи.
Мускатний горіх
Така спеція підходить і для десертів, і для солоних страв. Варто пам'ятати, що ця пряність у надмірній кількості можна додавати небажаної гіркоти продуктам.
Кориця
Корицю часто використовують для випічки або напоїв. Якщо додасте дуже багато такої спеції у страву – їжа буде надто солодкою.
Айфон — не просто смартфон, а й частина вашого стилю та особистості. Це якісні та довговічні пристрої, виготовлені з надійних та міцних матеріалів, але навіть вони потребують додаткового захисту. Ви можете придбати оригінальні чохли для Айфона, які точ...
Досвідчені квітникарі розкрили рецепт потужного засобу, який поверне до життя квітки, що погано ростуть в осінньо-зимовий період. Підживлення простимулює цвітіння і зробить рослини зеленішими та здоровішими, передають Патріоти України. Поповнити брак п...