Якщо курячі котлети виходять сухі: Названо інгредієнт, який змусить танути у роті

Вважається, що куряче м’ясо не підходить для приготування котлетного фаршу, тому що котлети з нього в результаті виходять сухими і прісними, передають Патріоти України.

Але так вважають ті, хто не знає тонкощів та хитрощів, які дозволяють помітно покращити смак страви. Достатньо додати всього 1 інгредієнт.

Подробиці

Господині рекомендують спробувати приготувати курячі котлети з сиром.

Як би дивно не звучала ця пропозиція, але саме кисломолочний сир вважається найкращим компонентом для курячого фаршу.

Такі котлети вийдуть ніжними, соковитими такими, що тануть у роті.

Що потрібно:

  • куряча грудка – 2 шт.;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • яйце – 1 шт.;
  • кисломолочний сир – 200 г;
  • сіль, спеції, зелень та часник – за смаком;
  • панірувальні сухарі – 3 ст. л.;
  • рослинна олія – 3 ст. л.

Як готувати

Потрібно вимити і висушити курячі грудки, потім подрібнити їх разом з цибулею і додати в отриману суміш сир.

Потім вбиваємо яйце, додаємо сіль та спеції, зелень та подрібнений часник.

Всі інгредієнти ретельно перемішуються, після чого потрібно зліпити котлети та обваляти їх у панірувальних сухарях.

Смажити їх потрібно на середньому вогні з олією.

Смачного!

Джерело: ПростоВей

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...

Візуальна загадка, яку не може розв’язати 95% людей: Знайдіть тріснуте яйце за 10 секунд

субота, 12 липень 2025, 11:50

Гадаєш, у тебе гострий зір і ти помічаєш усе? Перевір себе! Перед тобою візуальний тест, з яким 95% людей не справляються за 10 секунд, передають Патріоти України. На зображенні — десятки яєць. Одне з них має маленьку тріщинку. У тебе лише 10 секунд, щ...