
Бажання з’їсти щось солоне може бути не просто звичкою, а сигналом від організму про певний дисбаланс. Лікарі пояснюють, що тяга до солоного часто свідчить про приховані проблеми або нестачу важливих речовин, передають Патріоти України.
1. Нестача натрію
Основна причина — дефіцит солей у тілі. Це трапляється після сильного потовиділення, фізичних навантажень, спеки або зневоднення. Організм прагне відновити баланс електролітів, тому тягне на солоне.
2. Зневоднення
Якщо ви мало п’єте води, тіло намагається утримати рідину. Солона їжа допомагає затримати воду, тому мозок подає сигнал «з’їж щось солоне».
3. Втома та стрес
Під час стресу або перевтоми наднирники працюють активніше і вимагають більше мінералів. У таких випадках бажання солоного може бути спробою стабілізувати рівень гормонів і підтримати тиск.
4. Проблеми з тиском або нирками
Якщо тяга до солоного постійна, навіть без очевидної причини, це може свідчити про порушення роботи нирок або нестабільний артеріальний тиск. У такому разі варто звернутися до лікаря.
5. Нестача мінералів
Іноді організм плутає бажання солі з потребою у калії, магнії чи цинку. Додайте до раціону більше зелені, горіхів, авокадо та бобових.
Лікарі радять: якщо вам часто хочеться солоного, не ігноруйте цей сигнал. Спершу випийте води, відпочиньте, а якщо симптом повторюється — перевірте роботу нирок і наднирників.
Харчова сода (бікарбонат натрію) та розпушувач часто сприймаються як взаємозамінні, але це не зовсім так, передають Патріоти України. Ще один нюанс — температура випічки: соду слід використовувати при високих температурах (200–220°C), а розпушувач добр...
Сертифікована дієтологиня та лікарка-нутриціолог Кеті Дрейкфорд, яка має понад 14 років досвіду, назвала єдиний вид консервів, без якого не уявляє власну кухню. За її словами, саме цей продукт не раз виручав її у моменти, коли бракує часу на приготуван...