Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Іноді трапляється, що результат не відповідає очікуванням. Нічого критичного немає в цьому випадку. А ще не факт, що ви зробили щось не так. Найімовірніше сало було поганої якості, бо просто від солі воно не могло стати жорстким. Виправити ситуацію, принаймні пом’якшити її, можна. Читайте про це далі в статті.
Допоможе вирішити ситуацію термічна обробка. Вона не повинна бути тривалою. Поставте воду на вогонь та доведіть до кипіння. Опустіть в неї сало на 5-10 хвилин. Можна додати ще часник, спеції, цибулеве лушпиння.
Такий метод називають гарячим засолюванням. Після термічної обробки навіть жорстке сало стає м’якшим. Охолодіть прогріте сало. Натріть його сіллю, перцями чорним чи червоним. Полежить в холодильнику та буде дуже смачним.
Багато людей живуть із хронічним болем у суглобах. Найчастішими причинами лікарі називають надмірну вагу, сидячий спосіб життя, перевантаження суглобів і старі травми, передають Патріоти України. Але мало хто здогадується, що звичайні продукти з магази...
Багато хто вважає фрукти абсолютно безпечною перекускою, але це не завжди так, передають Патріоти України. Значна частина фруктів містить багато простих цукрів, що перевантажують підшлункову залозу та печінку й можуть спричиняти набір ваги. Фахівці рад...
