"Якщо тенденція збережеться": Українців попередили про проблеми з популярною крупою - можливий дефіцит

Цього року аграрії скоротили площі посівів гречки, крім того, погода не була сприятливою для врожаю. А це значить, що очікується дефіцит гречки в Україні. Про це AgroPortal.ua повідомив виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий, передають Патріоти України.

За попередніми даними, сьогодні в країні залишилося 25 млн осіб, і якщо врахувати, що середній показник споживання гречки однією людиною за останні 5 років становить 3 кг, то виходить, що потреба внутрішнього ринку становить 75 тисяч тон.

"А валовий збір, який прогнозують у Міжнародній асоціації гречки, становить 90 тисяч тон, відповідно, забезпечення внутрішнього ринку буде на рівні 60 тисяч тон гречаної крупи. Таким чином, цьогорічний урожай не покриє потреби українського ринку", - сказав Громовий.

Гречка вже восени може зрости у ціні. "Якщо тенденція до скорочення посівів збережеться і наступного року, то ціни знову можуть повернутися до тризначних чисел, як це було наприкінці 2022 – на початку 2023 року", - зазначив директор департаменту агропромислового розвитку Вінницької ОВА Олег Сидоров.

Не ігноруйте! Названо речовину, без якої страждають мозок, серце та імунітет

п’ятниця, 19 червень 2026, 12:15

Сертифікована дієтологиня та експертка з довголіття Мічіко Томіока попереджає: багато людей не отримують достатньої кількості омега-3 жирних кислот, які є надзвичайно важливими для здоров’я мозку, серця та нормального функціонування організму. Про це в...

Їжа проти тиску: Названо раціон, який допомагає захистити серце

п’ятниця, 19 червень 2026, 11:45

Високий артеріальний тиск залишається однією з найпоширеніших проблем зі здоров’ям у світі. Вчені продовжують шукати способи його профілактики, і дедалі більше уваги приділяють впливу харчування на організм, передають Патріоти України. Нові дослідження...