Картопляні палички - це їжа, яка подобається і дорослим, і дітям. І приготувати їх удома простіше простого, якщо залишилося хоч трохи пюре, передають Патріоти України.
До речі, з пюре можна приготувати чимало страв, тому не варто поспішати його викидати. Це і пиріжки з картопляного тіста, і запіканки, і зрази з усілякою начинкою… Важливо проявити творчий підхід і не боятися експериментувати на кухні. Рецептом картопляних паличок поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.
— Якщо в мене залишилося вчорашнє пюре, я готую картопляні палички, — каже Елла Іванова. — Це дуже смачно. Такі ви не купите у магазині. А порадувати рідних та близьким чимось смачним — завжди гарна ідея.
Картопляні палички
- 300 г картопляного пюре
- 130 г твердого натертого сиру
- 1 яйце
- Чорний перець
- 1 столова ложка крохмалю
- Крохмаль для паніровки
- Олія рослинна для обсмажування
Картопляне пюре, натертий сир, яйце, крохмаль змішати, додати чорний перець. Замісити тісто, розкачати, відправити в морозилку на хвилин двадцять. Нарізаємо, потім паніруємо в крохмалі й обсмажуємо. І смачного!
Ви чудово провели час із друзями чи колегами, але повернувшись додому, почуваєтеся так, ніби з вас висмоктали всі сили і ви не хочете нікого бачити, передають Патріоти України. Це стан розрядженої «соціальної батарейки». Він притаманний інтровертам та ...
Додавання молока в омлет здається класичним правилом, проте саме воно часто робить страву водянистою та змушує її швидко "сідати" після зняття з вогню, передають Патріоти України. Надлишок рідини розриває білкові зв'язки яєць, через що під час нагріван...
