Який шашлик дієтологи вважають корисним

Дієтолог Ірина Писарєва розповіла, який шашлик є найкориснішим. Фахівець вважає, що курка, лосось і форель підійдуть тим, хто дбає про своє здоров’я.

Подробиці

Вона зазначила, що риба, наприклад, багата на Омегу-3 жирними кислотами та іншими вітамінами. Не менш корисно готувати її на мангалі цілою. Крім того, це може бути сибас або дорада. А ось птахів краще підсмажувати без шкіри і не на сильному вогні.

Писарєва додала, що інші види шашлику менш корисні. Особливо смажене м’ясо є небезпечним для людей, які мають проблеми зі шлунково-кишковим трактом, тим більше в період загострення.

«Чим жирніше м’ясо, тим більше у нього засмагла скоринка. Саме у ній основна шкода. Утворюються канцерогенні речовини, які не йдуть на користь нашому організму», – сказала експерт.

Як гарнір до шашлику дієтолог порадила овочевий салат з оливковою олією та свіжою зеленню. Ще до гарячої страви можна додати овочі на грилі: баклажан, кабачок, перець.

Писарєва вважає, що не менш важливо правильно вибрати соуси без цукру і при можливості готувати їх самостійно. Наприклад, томатний із зеленню або часниковий із легким йогуртом.

Хочете заснути швидше? Надіньте шкарпетки - наука підтвердила ефект!

вівторок, 28 жовтень 2025, 11:27

Вчені з’ясували, що найпростіший спосіб заснути швидше - це просто надягнути шкарпетки перед сном, передають Патріоти України. Як повідомляє Tom’s Guide, теплі ноги допомагають розширити кровоносні судини, завдяки чому кров приливає до кінцівок і загал...

Скільки можна заробити на банківських депозитах у гривні: Банкір дав пояснення

вівторок, 28 жовтень 2025, 9:23

Курс долара в Україні залишається стабільним, що ускладнює можливості заробітку на доларових заощадженнях. Але водночас склалася ситуація, за якої прибутковість гривневих депозитів залишатиметься на найвищому рівні з 2023 року - залежно від терміну вкл...